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纖活健康餐 大魚大肉後就讓低油又好吃的文青便當出馬吧!

2021-02-22

想到油膩膩便當菜就覺得沒胃口嗎?台中文青便當SELFree 纖活健康餐擺盤配色都很賞心悅目,一看就讓人心情好好^^纖活健康餐共有九種主菜,口味都走清爽路線而且份量滿滿,既能吃巧又能吃飽,吃完腸胃也不會覺得有負擔喔!因為深受OL與維持體態的朋友喜愛,店家還推出彈性包週服務真的好貼心^^

如果想吃清爽健康餐盒但卻沒時間外出的話,纖活健康餐除了有包週外送服務,也有跟三家外送平台合作:Uber Eates、foodpanda、foodomo,動動手指一樣能吃到。

除了菜單上的九種主餐,纖活健康餐每週也會推出主廚特餐,像我來的這週特餐就是麻婆豆腐,讓客人的選擇更多!

纖活健康餐的廚房是半開放式,從點餐櫃檯就能清楚看到。廚房看起來整潔,也沒有油煙味,吃起來更安心^^

一般便當店大多只提供外帶,但纖活健康餐卻設有內用區。空間雖然不大,但吧台式餐桌搭配高腳椅加上溫暖燈光照映,一整個很舒適。

現場不但有提供開水,而且還是用玻璃杯不是免洗杯,質感立刻大加分!

纖活健康餐 菜單

纖活健康餐共有九樣主餐,包含雞、鴨、魚、豬肉、牛肉等,也有鮮蔬餐,每週六也會在粉絲頁公布主廚特餐。主食和配菜都可以加點,也有搭配冷泡茶的套餐。飯量可以按需求調整,若不吃飯的話也可以換地瓜/季節時蔬。店家很有環保概念,若自備容器每個餐盒可折抵$5,這天我真的就遇到自帶保鮮盒來買的客人呢!

彈性包週

彈性包週有一週五次、二週六次、三週七次、四週八次等,每個餐盒均享折$5優惠。除了有包週外送服務,也有外帶集點活動,詳情請洽店家。

煙燻櫻桃鴨 $130

走優雅路線的櫻桃鴨並不常出現在便當菜中,都說相逢就是有緣,當然要點來吃吃啦!

厚度很有誠意的的櫻桃鴨胸總共有五片,粉粉嫩嫩的色澤滿滿的鋪在飯上,看起來就好吃^^

油潤鴫皮帶著淡淡煙燻香氣,鴨胸本身還挺多汁的一點也不柴而且質地細緻,咀嚼愈多下釋放出的肉汁就愈甜美^^如果吃的意猶未盡的話,櫻桃鴨單點一份$80。

纖活健康餐的配菜每日都會有變化,店家每天都會準備四道菜,客人可以任選其中三道,地瓜、水煮蛋目前算是固定咖,但也是有可能因著季節而會變動。總之數一數總共能吃到六種配菜,擺滿一盒好豐盛^^

每盒都會有半顆水煮蛋,但店家其實也有準備溏心蛋,只是每日限量,想吃可以提前預定才不會像我一樣撲空喔!

黃澄澄的地瓜吃起來又甜又香又能增加飽足感,口感好綿密有種入口即化的錯覺。地瓜一樣也有單點,兩塊 $5,

厚實又彈性的海帶滷的有入味也好吃。

高麗菜是本日三種菜色中的一種,炒的清脆可口。

汆燙過的綠花椰菜依然保持脆度,是既稱職又受歡迎的便當配菜。

切成骰子狀的紅、白蘿蔔煮的入味又柔軟,我很喜歡^^

便當下方鋪的是紫米飯,顏色討喜營養豐富口感也不錯,溼潤又帶有Q度還帶著些許淡淡的飯香。

香滷大雞腿 $100

雖然是大家熟悉的雞腿便當,但便當裡的雞腿感覺更有份量!

光滑油亮的大雞腿仍保持著雞腿的自然色澤,表層還留有些許香料,看起來就好吃^^

用筷子平躺在便當盒裡的雞腿,讓大家知道雞腿到底有多大,大家是不是已經感受到店家的誠意啦^^

只需用筷子輕輕一挑,粉嫩嫩的雞腿肉就應聲和骨頭分離,調味雖然不重手但滷的入味,入口的Q彈滑嫩吃起來有幸福感,讓人好滿足^^

蒜香烤鯛魚 $120

這天吃到的三個便當中,熱量最低的料理應該就是這道蒜香烤鯛魚。

一整條鯛魚片都已經事先去除魚刺,不用擔心還要吐魚刺或是被魚刺梗到,連小孩或是長輩都可以安心大口吃!

店家捨棄容易減損鯛魚鮮味的水煮法,而是運用烤箱熱力,把鯛魚精華華全都鎖在頗有厚度的魚肉裡,再灑上香蒜粉等香料提味。

泥砍砍!這鯛魚肉的厚度真的很可以!魚肉吃起來頗有彈性質地也很細緻,依然吃的到魚肉本身鮮甜滋味喔!

買便當做一餐已是我們的生活日常,每次想到要買哪家便當總會很苦惱,因為大多都好油又太鹹,吃完都覺得腸胃很有壓力!顏色繽紛的纖活健康餐雖然走清淡路線,但並不會清淡到讓人吃不下,調味都正好能提出食材本身的鮮甜滋味,再加上多變化的配菜份量相當足,吃完腸胃不會難過還很管飽足!很推薦大家可以加入彈性包週,不但再也不用煩惱吃什麼,又能吃到滿滿健康活力喔!

SELFree纖活健康餐-逢甲上石店 | FB粉絲頁

地址:台中市西屯區上石路172號

時間:1100-1400 1700-1930

電話: 04 2452 1435

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