美酒加咖啡

啤酒 | 台灣啤酒中的貴族 小麥啤酒

2014-04-08

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台灣啤酒 WSISSBIER 小麥啤酒

瓶裝($90)那裡買:台北、新竹頂好超市

罐裝($40)那裡買:全省便利商店 目前有2罐88折活動

**誠摯建議第一次務必喝瓶裝**

**未滿十八歲請勿飲酒**

**喝酒不開車是國民都知道的事**

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第一次看見小麥啤酒,是在台北某居酒屋

其實只是路過放酒冰箱,餘光就這樣瞄到了他

當下覺得這款啤酒整體設計感很不錯,但卻十分眼生

請服務人員確認是台灣啤酒出品後

心想等回台中再找來喝好了

沒想到這一錯過,又過了大半個月才再次與小麥啤酒重逢

因為整個台中根本都沒有店有在賣瓶裝的小麥啤酒 (淚)

啤酒 | 台灣啤酒中的貴族 小麥啤酒

在此跟大家分享買啤酒最重要的二件事

1) 瓶裝絕對比罐裝好喝

2) 一定要檢視製造日期

小麥瓶裝啤酒的製造日期在瓶蓋

愈新鮮的啤酒肯定愈好喝,伍佰曾說:有青才敢大聲

青春肉體人人愛,這個真理也適用於啤酒

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台灣啤酒小麥啤酒含德國頂級酵母,與清澄酒液相映

 一支啤酒可以創造雙重獨特口感:清爽澄澈、圓潤回韻

 四步驟《醞釀》《品評》《搖勻》《暢飲》

 豐富口感給你滿足暢快  香醇回韻在舌尖回味無窮

【以上文字取自台啤FB官網】

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大家有注意到WEISSBIER這個阿豆仔字嗎?

這是指德國小麥啤酒,也是指白啤酒

至於頂部發酵有什麼特異功能呢?

據說口感是會比較低苦味、清爽且有香料氣息

這當然不是我說的,是估狗大神如此說

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雖然是小麥啤酒,但成份除了有小麥,其實還是有加大麥

只是德國小麥啤酒規定小麥用量一定要佔50%以上才行

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罐裝的製造日期在瓶底,日期正好和瓶裝相同

不過瓶裝是來自台北酒場,罐裝是烏日廠製造,生產地並不一樣

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我的真愛一直是18生,以前覺得一瓶65元有點小貴

但果然一山還比一山高,一瓶還比一瓶貴

小麥啤酒一瓶竟然要價90元

所以我決定要讓我的真愛和新歡同場PK

這樣才能比較準確的分出口感差別

其實原本我還準備了金牌,想說要比就好好比吧!

只是最後實在喝不下,所以就請金牌直接跪安@@

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小麥啤酒的印刷和設計的確比其他台啤用心精緻

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 我先喝罐裝小麥,這是因為瓶裝肯定比罐裝好喝

酒體呈淡金黃色,但不透明,看起來霧霧的

白色泡沬頗為細緻,入口很清爽

沒有印象中小麥啤酒偏酸的那種口感

接著在口中漫開的香氣很順很清的在鼻腔迴盪

和之前台啤的風味完全不同

**感謝朋友送的這只超有型啤酒杯 **

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緊接著再喝瓶裝,你就能完全明白

為什麼我會建議大家第一次一定要喝瓶裝

因為瓶裝的新鮮和香氣,比同日生產的罐裝是大大勝出

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終於大家最期待的真愛vs新歡的PK賽終於要上場

左邊出場的是小麥啤酒,右方出場的是18生

首先大家可以看出來,二者的酒體顏色差很大

這樣一比,大家能更了解小麥有多麼的不透明

而18生卻能清楚看見的氣泡

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18生的製造日期也是瓶蓋

之前就專文介紹過,想了解18生請看這裡

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比較起來,18生喝起來清爽度更高,氣泡感較足

小麥啤酒則是以細緻度及果香取勝

但若以cp值來論,我想還是以65元的18生勝出

除了價差25元外,好不好買也很重要

18生可以在台灣楓康超市及頂好超市買到

但瓶裝小麥啤酒目前鋪貨卻還不普遍

所以請大家有機會喝到小麥瓶裝時直需喝

莫待沒瓶裝時就沒得喝

相片:【清新怡人、香醇回韻---你愛哪種型?】台灣啤酒小麥啤酒含德國頂級酵母,與清澄酒液相映,一支啤酒可以創造雙重獨特口感:清爽澄澈、圓潤回韻。怎麼品味?由你來決定!四步驟《醞釀》→《品評》→《搖勻》→《暢飲》豐富口感給你滿足暢快香醇回韻在舌尖回味無窮參加《小麥啤酒‧獨家嚐掀》玩遊戲認識小麥啤酒,就抽獨家嚐鮮禮盒!快來詮釋你的風味http://fv38.com/84474(台灣啤酒提醒您,未成年請勿飲酒)

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    kestrel
    2017-04-21 於 15:14:48

    北啤小麥又貴又難喝
    烏日的小麥真的好喝
    最近找頂好等賣場都是北啤小麥居多
    希望以後台北不要找不到烏日小麥

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    YS
    2015-03-22 於 20:43:09

    瓶裝小麥只有台北生產吧!
    版主回覆:(03/24/2015 02:10:19 AM)
    高級款的瓶裝小麥只有台北產

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    訪客
    2015-01-23 於 01:09:00

    你的杯子在哪能買到? 好想要喔! 請分享
    版主回覆:(01/24/2015 12:34:46 PM)
    杯子是朋友送的,聽說是在中國買的

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    王為寧
    2014-08-25 於 09:44:34

    您好,剛剛在搜尋小麥啤酒時,看到您的文章,其實您所貼的兩種小麥啤酒並不是同一種產品;易開罐裝的小麥啤酒的玻璃瓶裝分身是貼標籤的,他的口味才跟易開罐裝的一樣。而您貼的照片這種白色文字印上去的在官網上叫臺北限定。我在頂好超市買,前者的玻璃瓶裝是65元,後者是90元,貴不少但也比較有果香跟麥香。跟您一樣是18天與小麥啤酒的愛好者留……
    P.S. 剛剛在官網還看到20公升裝的小麥生啤酒,只有臺北少數地方喝的到……
    版主回覆:(08/27/2014 03:28:31 AM)
    謝謝你的釋疑。我是最近才發現65元的小麥啤酒,之前眼中只有90元的,哈!
    我也是猜測這二種玻璃瓶的技術應該不同,原來貼紙和易開罐是同一國的。
    開心有同好,之後有發現好酒要再跟我分享喔!!

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    阿揪
    2014-04-14 於 18:16:07

    誒!雪倫妳少打了罐裝可以跟我購買XDDD還20罐躺在我家…
    版主回覆:(04/15/2014 01:24:52 AM)
    你那20罐明明是我的,不准打他的歪腦筋 XD

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    海綿飽飽的XX
    2014-04-14 於 10:09:10

    配個鹹酥雞~天堂阿!!
    版主回覆:(04/14/2014 01:06:00 PM)
    沒錯,那天就是少買這一樣啊!!

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    fengxue36
    2014-04-12 於 20:16:52

    ^^!~~讚啦
    版主回覆:(04/12/2014 11:12:11 PM)
    好啤酒和好朋友分享XD

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    nana
    2014-04-09 於 06:38:58

    口味感覺很棒耶
    版主回覆:(04/09/2014 07:31:18 AM)
    喜歡喝啤酒的人一定要試一下的啦~~

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    魚仔
    2014-04-09 於 02:28:12

    新口味的我會想嘗試
    雪倫這個歹冰友…會讓我變酒鬼XD
    版主回覆:(04/09/2014 08:10:38 AM)
    我是好朋友啦~都有報好喝啤酒給大家知道XD

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