中台灣美食

台中 | 加湯 SOUP

2014-04-23

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加湯 SOUP

電話:04-22366785

地址:台中市北屯區北平路三段144號

營業時間:1100-2100

雪倫-1 SHARON15

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這家是每次去老向的店(請點我)一定會經過的店家

只是從來沒注意這家的店名

這次朋友約在這裡,出門前估狗位置時

才發現這裡我早就經過好多次,但腦海中卻想不出是那一家

但一到門口看到這堆南瓜,心中大喊:原來是這家啊!

之前經過都在猜這些南瓜到底是真的還是假的

這次當然要把握機會問店員,原來南瓜是真的 ^^

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這裡應該是北平路上少數環境算舒適的餐廳

本來還在想這樣的店開在這裡,生意會好嗎?

但來的這天是平日中午,一樓客滿,後來還開放二樓座位區

感覺有厲害,讓我對餐點也開始期待

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既然叫加湯,一定要點湯,可是MENU數來數去只有三種湯

感覺和加湯的店名有點差距

原來之前是真的有十幾道湯品,可是來北平路吃飯的人客

希望吃飽的大於想要吃巧的

所以店家有調整過菜單,留下最受歡迎湯品前三名

再增加飯、麵、麵包,讓用餐的人客都能有飽足感

 ▼ 奶油玉米馬鈴薯濃湯 $75

既然如此,當然三碗湯都給他點下去

最前面黃色容器裝的就是玉米濃湯,喝起來甜甜的也吃的到玉米粒

不過加湯很妙,湯品單點是$75

但若升級套餐,只要+58元就有湯、麵包和紅茶

本來以為套餐的湯應該是小碗的,結果尺寸竟然是一樣大

我想是人都會點套餐吧 XD

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▼ 東昇南瓜奶油濃湯 $75

這碗用橘色南瓜、馬鈴薯、地瓜….打成的南瓜湯,豪~~好喝

溫和的南瓜香氣,配著馬鈴薯濃稠的質感,喝的出廚師的用心

原來堆在門口的南瓜,不止是裝飾,也真的會拿來入菜

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▼ 番茄時蔬湯 $75

這碗充滿番茄酸甜滋味的時蔬湯,喝起來好清爽

洋葱、玉米筍、紅蘿蔔、花椰菜,一碗滿滿的料

吃完都覺得人都健康了起來 ^^

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▼ 男爵馬鈴薯起司可樂餅 $110

看到男爵馬鈴薯立馬就點了下去,雖然沒去過北海道

但男爵的大名一直在我心中縈燒

不知道是不是心理作用,總覺得吃起來口感比較鬆軟綿密

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▼ 奶油雙起司焗烤麵包彈

麵包彈究竟是什麼?原來就是法國麵包挖空後再填食物進去

之前看過的都是裝濃湯,但加湯卻在裡面塞了麵條

單吃麵條的話只會吃到白醬的味道

但連著麵包一起吃,蒜香味就跑了出來

朋友對這道愛不釋口,還拜託她讓我分食一小塊法國麵包

果然外酥內軟而且有明顯的蒜香味喔!

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對了,一定要提一下,加湯的薯條炸的好好吃

這是帶皮薯條,炸的金黃酥脆

本來以為難道會是男爵馬鈴薯做成的?

老闆說男爵太貴了,她用不起,不過還是很好吃

好吃到朋友客氣的說:大家吃不完沒關係,我可以帶回去給兒子吃

然後大家就自動自發的沒有再和小朋友搶食了 XD

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▼ 番茄蘿勒德式香腸義大利飯 $150

這盤是我今天覺得最合我胃口的一道

辣肉醬汁好下飯,先煎再和醬汁一起燴的德式香腸也很入味

感覺這道像是歐式魯肉飯+新東陽辣肉醬的合體

但味道當然比罐頭好上一百倍,下次我還要再點這一道 ^^

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▼ 奶油雞肉雙起士焗烤麵 $150

朋友說這焗烤麵的雞肉很好吃,但我沒吃到

分食了一口,只對濃濃的起士留下深刻的印象

店家的起士有捨得放,和裹著白醬的筆管麵一起吃

保證很快就能完食

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▼ 義式雙起士酥炸飯糰 $110

這一顆一顆像花枝丸的東西竟然是炸飯糰@@

裡面包著濃濃的起士,一撥開就流了出來

因為米飯全身都裹滿了起士,剛吃時還沒發現那是米飯

只覺得吃起來有個口感不同的東西在裡面

建議要沾著咖哩奶油醬一起吃,味道超級搭的啦

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▼ 奶油野菇炊飯 $110 (奶蛋素)

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飯後朋友就很大方的請喝飲料和鬆餅

那我們也就不客氣的享用,阿里阿豆!

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是說難怪有正妹的店生意一定好

連我看到這位正妹,都忍不住問她可不可以讓我拍照

還好我不是怪叔叔,哈哈~~

雪倫-1 SHARON15

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  • 回覆
    訪客
    2014-06-11 於 04:10:47

    這邊有南瓜正妹的照片
    也請您都刪除喔~~
    因為離職了!!謝謝~~

  • 回覆
    joycelyn
    2014-04-27 於 06:35:46

    看來店家老闆是基督徒哦…
    joycelyn
    版主回覆:(04/27/2014 08:29:10 AM)
    是啊~~你眼有利喔~~

  • 回覆
    graceyen
    2014-04-24 於 09:06:00

    很特別的小店,而且就在北平路而已,還算是我走跳得到的地方,改天來嚐嚐~謝謝雪倫的分享!
    版主回覆:(04/25/2014 01:59:07 PM)
    希望你也喜歡這裡的好湯 ^^

  • 回覆
    我是man哥
    2014-04-24 於 03:27:42

    我們家女王最喜歡喝南瓜湯了
    版主回覆:(04/25/2014 01:59:44 PM)
    快伺候女王來喝喝這裡的南瓜+馬鈴薯+紅蘿蔔的南瓜湯吧 XD

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    魚仔
    2014-04-24 於 02:34:21

    鬆餅如何??我還蠻想去吃鬆餅的…
    版主回覆:(04/24/2014 02:45:07 AM)
    鬆餅不是我喜歡的那種外焦酥的那種,比較像是pencake,鬆餅控可以吃吃看喔!

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    豬扒飽
    2014-04-24 於 01:49:00

    湯料裡 感覺很對我的胃 我愛湯加麵包 感謝雪倫分享唷
    版主回覆:(04/24/2014 02:45:43 AM)
    這家的湯我想你一定會喜歡的 ^^

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