中台灣美食

台中 | 豪華下午茶就在川布 有岩燒還有蜜糖吐司

2014-10-28

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川布時尚主題餐廳

電話:22584441

地址:台中市西屯區朝富二街1號

營業時間:1130-2200

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川布的外型實在很搶眼,路過多次都忍不住多看一眼

這次終於緣份到了,能夠踏進去一親芳澤

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這次來品嚐的是頂級甜蜜午茶雙人套餐 $1580

說頂級還真不為過,午茶竟然有提供岩燒

有菲力牛,有海鱺,還有軟絲和干貝

嘖~這午茶也太奢華,還好早餐沒有吃太飽 XD

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還挺注重擺盤的開胃菜

其中我最愛的是爽脆的和風洋蔥

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麵包有二款,嚼起來都會在口中散發香氣

忘了問能不能續,不過是好吃的麵包

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看起來挺健康的沙拉

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湯有一款清湯,三款濃湯可以選擇

牛肉清湯是我點的,口味OK

其他濃湯是朋友點的,問起來評價也不錯

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很有造型的鹽和胡椒,我還挺喜歡這個造型

可是我們不太會用,看服務人員用起來很順手

但我們用就是只會掉一些些出來@@

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先上桌的是蔬菜,可以直接吃

但放在岩板上燒烤會更好吃

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接著服務人員會先協助我們

在烤到火熱的岩板上料理牛肉

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差不多烤到三分熟並分切成數塊後

再交由我們自行按喜好繼續灸烤

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透過石板釋出的高溫

牛排很快就變成可口的粉色

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接著又會再上一塊火熱的石板

這塊是專門調理鮮美的海味

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上桌時還活著的鮑魚,肥厚的肉質只想讓人一口咬下去

石板岩燒總是能讓人吃到食材原味

只需一些鹽和胡椒,就能讓人吮指回味

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飲料們一字排開,環肥燕瘦各有千秋

但恕我已經忘記誰是誰了 @@

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蜜糖吐司紅好久了,但本人卻是第一次吃

這次我們選了一款鹹的起司口味

只是起司口味沒有麵包殼,和標準蜜糖吐司長的不太像

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但真的起司好好吃,把烤到酥脆的塊狀麵包

豪氣的裹上滿滿起司,再大口送入嘴中

真的豪~好~吃~喔!

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接下來就是一般大家熟知蜜糖吐司的外觀

這款是季節水果蜜糖吐司

有香蕉、奇異果、水蜜桃、奇異果等等

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接著服務人員會幫忙把水果逐一取下

然後把吐司硬殼切開,方便取用

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原來裡面的吐司都已經切成條,也烤過了

這麼搞工,難怪好多人都愛蜜糖吐司

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最後川布竟然不止是餐廳,還有伴手禮可以買

有長崎蛋糕、平安菓子燒和巧心餅

巧心餅是最右邊那包,看起來像蛋糕

但其實烤的酥酥脆脆的,香甜好吃

而且夾鍊袋設計在前方,有趣又很好密封

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長崎蛋糕是使用雙目糖的正統長崎蛋糕

而不是加蜂蜜的蜂蜜蛋糕

蛋糕底部鋪著一層雙目糖,吃起口感紮實綿蜜

有機會大家也來吃看看喔!!

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  • 大阿姨 珍妮
    2014-10-29 於 01:41:34

    外觀好亮眼喔..
    看到菜單1580…..但看內容很不錯
    版主回覆:(10/29/2014 09:31:53 AM)
    其實這根本可以是雙人晚餐了。