台中 | 豪華下午茶就在川布 有岩燒還有蜜糖吐司

   

川布時尚主題餐廳

電話：22584441

地址：台中市西屯區朝富二街1號

營業時間：1130-2200

川布的外型實在很搶眼，路過多次都忍不住多看一眼

這次終於緣份到了，能夠踏進去一親芳澤

這次來品嚐的是頂級甜蜜午茶雙人套餐 $1580

說頂級還真不為過，午茶竟然有提供岩燒

有菲力牛，有海鱺，還有軟絲和干貝

嘖~這午茶也太奢華，還好早餐沒有吃太飽 XD

還挺注重擺盤的開胃菜

其中我最愛的是爽脆的和風洋蔥

麵包有二款，嚼起來都會在口中散發香氣

忘了問能不能續，不過是好吃的麵包

看起來挺健康的沙拉

湯有一款清湯，三款濃湯可以選擇

牛肉清湯是我點的，口味OK

其他濃湯是朋友點的，問起來評價也不錯

很有造型的鹽和胡椒，我還挺喜歡這個造型

可是我們不太會用，看服務人員用起來很順手

但我們用就是只會掉一些些出來@@

先上桌的是蔬菜，可以直接吃

但放在岩板上燒烤會更好吃

接著服務人員會先協助我們

在烤到火熱的岩板上料理牛肉

差不多烤到三分熟並分切成數塊後

再交由我們自行按喜好繼續灸烤

透過石板釋出的高溫

牛排很快就變成可口的粉色

接著又會再上一塊火熱的石板

這塊是專門調理鮮美的海味

上桌時還活著的鮑魚，肥厚的肉質只想讓人一口咬下去

石板岩燒總是能讓人吃到食材原味

只需一些鹽和胡椒，就能讓人吮指回味

飲料們一字排開，環肥燕瘦各有千秋

但恕我已經忘記誰是誰了 @@

蜜糖吐司紅好久了，但本人卻是第一次吃

這次我們選了一款鹹的起司口味

只是起司口味沒有麵包殼，和標準蜜糖吐司長的不太像

但真的起司好好吃，把烤到酥脆的塊狀麵包

豪氣的裹上滿滿起司，再大口送入嘴中

真的豪~好~吃~喔！

接下來就是一般大家熟知蜜糖吐司的外觀

這款是季節水果蜜糖吐司

有香蕉、奇異果、水蜜桃、奇異果等等

接著服務人員會幫忙把水果逐一取下

然後把吐司硬殼切開，方便取用

原來裡面的吐司都已經切成條，也烤過了

這麼搞工，難怪好多人都愛蜜糖吐司

最後川布竟然不止是餐廳，還有伴手禮可以買

有長崎蛋糕、平安菓子燒和巧心餅

巧心餅是最右邊那包，看起來像蛋糕

但其實烤的酥酥脆脆的，香甜好吃

而且夾鍊袋設計在前方，有趣又很好密封

長崎蛋糕是使用雙目糖的正統長崎蛋糕

而不是加蜂蜜的蜂蜜蛋糕

蛋糕底部鋪著一層雙目糖，吃起口感紮實綿蜜

有機會大家也來吃看看喔！！