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台中 | 大花朵朵 牛排燉飯義大利麵也有下午茶 夜間庭園燈光照映更有氣氛 提供狗狗鮮食吃到佨

2016-08-25

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大花朵朵主題餐廳 | FB粉絲頁

地址:台中市北區學士路98號

電話:04-22334660

營業時間:0900~2130

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位在中山堂和中國醫藥大學的大花朵朵,是間有室內空調和戶外庭園的主題餐廳,旁邊就有大停車場,停靠的公車也很多。

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無論是和朋友約在這聚餐,或是約看表演前後吃個下午茶、或者等看診打發時間,都很適合。

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大花朵朵三面都是落地窗,採光非常好,室內則是走溫馨浪漫路絡,以純白色調為基底,視覺上很舒服。

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為什麼取名朵朵?老闆說朵朵是一隻毛非常厚的大型犬,因送養不易一直在愛媽家間寄住,最後她決定給朵朵一個永遠的家,就以朵朵之名開了這間餐廳。

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不過因為不是所有人都喜歡寵物,所以店家也貼有友善守則,室內的角落也有勾牽繩的勾子。重點是這天我在室內並沒有聞到狗狗的味道,即使不愛寵物也能安心在這用餐。

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大花朵朵的廚房是以透明玻璃和用餐空間相隔,料理空間整齊而清爽。能讓廚房如此大方見人,可見在衛生管理上一定夠嚴謹。

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後方就是大花朵朵的室外庭園餐廳,佔地比室內空間還大。

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座位區有遮陽傘和帳棚形式,彼此錯落保有舒服空間。 

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難能可貴的是上方有濃密大樹遮陰。很難想像在車水馬龍的鬧區中,竟有一處世外桃園。

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炙烤牛小排燉飯($340)聽說是大花朵朵最受歡迎的餐點之一,尤其到8/30前有平日特價$190,這當然要點看看囉!

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帶著炙燒色澤的牛小排佐上胡椒粒提味,再點綴些許時蔬,擺盤很是簡潔。

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燉飯帶著微微蒜香提味,煮到有點溼潤又帶著Q度的程度,盈口奶香滋味清爽而不膩,難怪會受顧客喜愛。

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鮮蝦燉飯 $290,展現亮麗紅醬色系特有的賞心悅目,再配上紅咚咚的蝦子更為迷人。

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貼心的大花朵朵把每隻蝦都剖背去腸,處理的相當乾淨,同時也讓蝦子更入味更好吃。

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大花朵朵的紅醬,將番茄糊和新鮮番茄調和在一起,一入口就能明顯感覺新鮮番茄的香甜和酸度,也讓口感更為沈穩。

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嫩煎鴨胸義大利麵 $260 是我挺喜歡的一道料理,因為青醬一向就是我的最愛嘛^^

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大花朵朵所有的醬汁都是主廚自行調配,滋味都有獨特個性,青醬也是用羅勒和九層塔新鮮調配而成,一入口就能明顯吃到那股香氣。

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這是使用櫻桃鴨的鴨胸,肉質細緻油脂豐腴,經煙燻調味後,更是愈嚼愈香喔!

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培根奶油蛋黃麵 $230,不用說是白醬系列,除了白醬也是主廚親手調配,還襯著數片德式香腸。不過我的視線全部在捲捲麵山頂的蛋黃,這也太有特色了吧!

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不用說,首先一定是把蛋黃弄破,看著金黃蛋液緩緩滑下,讓這道麵的可口度立馬大加分。

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濃郁白醬緊緊裹著義大利麵,入口混合著培根香氣,滑順Q彈的口感讓人忍不住一口接一口!

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大花朵朵有三種升級套餐的方案,這是裡面最豐富的全套餐,也就是只要加價$120,就能再有主廚開胃菜、溫烤麵包、風味湯品、甜品及茶飲(飲料可補差價更換),是不是超划算呢!

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餐後甜點真是出乎意料之外的精緻,手作冰淇淋和水果,以及以糖粉畫出的花朵,讓質感整個大加分。大家有沒有覺得冰淇淋的造型有像可愛章魚呢^^

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大花朵朵的飲品也值得一點,比如左起三層冰拿鐵,由奶泡咖啡和水組合成,相當特別。中間那杯不用說大家一定猜的到是現打火龍果汁,右邊那杯是冰咖啡。

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其實大花朵朵不僅有供餐,也有提供下午茶,像目前正主打雙人下午茶$299,野莓冰淇淋蜜糖吐司或原味冰淇淋蜜糖鬆餅搭配二杯冷熱飲(可折$50更換其他飲品),是不是一定要來吃吃看呢!

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由吐司磚堆起一座小山,鮮奶油如白雪般覆蓋在上面,店家用數種莓果調成的野莓醬緩緩流潟而下,讓人有種滿足的感覺。山頂上的冰淇淋也是店家親手做的,口感比市售的更綿密,但也更容易融化,所以要快點送入肚子中喔!

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還等什麼,快把來把這口蜜糖吐司收服吧^^ 對了,中山堂也是寶可夢的熱點,這天邊吃邊抓怪,好忙喔XD 

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如果不想吃太濃郁的甜點,原味冰淇淋蜜糖鬆餅會是個好選擇。

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 烤的酥酥鬆鬆的鬆餅是店家手調的鬆餅粉,散發著自然香氣,單吃就好吃。

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 也可以淋上巧克力醬或是店家手作冰淇淋一起吃,變化多多。

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大花朵朵除了是間寵物友善餐廳,但也相對尊重不喜歡毛小孩的客人,環境整理的很舒適沒有不怡人的氣味,除了有各式餐點,也是吃下午茶的好選擇,邉吃可以邊補充寶貝球而且還有怪可以抓,真是好地方啊XD 

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