真饌素食 好吃素包子共六款 大推雪菜包和脆筍包 萬和宮附近美食

一向無肉不歡的雪倫,竟然迷上真饌素食這間素包子店,自己想想也都覺得神奇!會發現這間包子店,是初五去萬和宮走春時在南屯路街邊巧遇,就買了幾個回家試試,沒想到一試就成主顧。

不過這家包子店的店名有點特別,並不是某某包子店,而是叫真饌素食。老闆說剛開店時還有賣麵賣湯,但是因為人手忙不過來,後來就只賣素包子跟饅頭。

除了包子,這家還有饅頭、花捲以及甜餡的芋泥包和桂花豆沙包。這天雪倫來時,店家正在做新品:紅豆饅頭。不過這些都等雪倫吃過再幫大家介紹吧!

真饌素食 菜單、價格

真饌的價格很整齊,目前價目表上都是$20,簡單又好記。

這些包子本來打算慢慢吃,但是這天補貨時發現店家貼出3月11號起就不再買10送一的告示,只好快馬加鞭吃完好跟大家分享,這也算是職災吧哈哈!

▼ 雪菜包:一般包子皺折

其實前兩次買時我都沒有挑雪菜包子。因為總覺得雪裡紅有個我不喜歡的味道,某次順口問店家有沒有必買的口味?才知道招牌竟是雪菜包,只好勉為其難吃看看,然後就一吃成主顧。因為沒有那股嗆味,加上雪菜竟是脆脆的,不是軟爛過溼的那種,又沒有加太多素料,立馬和脆筍包成為我的心頭好。

▼ 香菇脆筍包 (中間凹洞)

在還沒有吃到雪菜包前,脆筍包就是我的心頭好。原本以為內餡是鮮筍,因為吃起來脆脆的又帶著鮮甜。後來跟老闆聊起來才知道,筍絲其實有先醃過。筍子的量真的很多大口咬下,那個口感讓人超滿足。

▼ 四季豆包 (一點)

四季豆包的內餡也相當飽滿豐富,看的出來四季豆相當敢放啊!但畢竟蒸過的四季豆都會比較軟爛。雖然不是我的愛的那種,但相信這樣的口感很適合小孩跟長輩。

▼ 高麗菜包 (二點)

高麗菜包是最常見的口味,整體說來表現也不差,只是高麗菜和四季豆一樣是偏軟的那種,所以是我偶爾想變化口味時才會買來吃吃。

▼ 什錦辣醬包 (三點)

這個辣醬包命最苦,因為我是到寫這篇文章的前一刻,為了集滿點數(總不能跳過三點啊XD),才勉為其難買回來吃。其實整體來說算好吃,畢竟帶著辣醬鹹香,按理也會是嗜辣如我的菜。只是問題出在”什錦”,有人很愛一口咬下去什麼都吃的到,但我就不愛這樣的太複雜的餡料,不過我朋友就很愛這味兒,可見口味真的人人不同。

▼ 蘿蔔絲包 (四點/冬限定)

其實第一次站在真饌菜單牆前面,是因為看到蘿蔔絲包子才決定買來吃吃看,說起來一切都是他才讓我吃起素包子。內餡是以白蘿蔔為主,有拌入些許胡椒提味,吃起來挺清甜的。蘿蔔絲包子是冬季限定,想吃要趁早喔!

真饌素食原本有買十送一,但因原物料調漲,從3/11起就沒這個優惠,所以大家快把握時間享受最後一波福利吧!也會建議大家可以先預訂,以免到了現場才發現你想吃的口味已經賣完。當然大家也要當個好客人,有預訂就要去拿喔!

真饌素食 | FB粉絲頁

地址:台中市南屯區南屯路二段658號

電話:04-23804085

營業時間:週一~週五 0640~1800 、 週六 0640-1600 、  週日公休

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