大坑景點 東海鮮乳全系列商品這裡買 室內騎馬場根本就是小型動物森友會

東海大學鮮乳在中部算是相當有知名度的鮮乳,身邊還不少朋友都會專程到東海大學乳品小棧購買。其實緊鄰北屯蝴蝶橋,在尼克咖啡大坑店轉角,就有東海乳品小棧大坑店。不僅能買到東海大學鮮乳,還有東海牧場自製的冰棒、冰淇淋、優格、優酪乳,以及甜品與現打果汁。不但有舒適的內用區,還設有室內親子騎馬場,意外成為大坑親子景點。

東海乳品小棧就在蝴蝶橋旁邊,只是大門入口處位在和祥路,所以大都是以轉角處的尼克咖啡大坑微笑店為指標。尼克咖啡的早午餐一向走平價、豐盛路線,在地中海藍打造出度假悠閒風格的店內用餐,心情感覺更為放鬆。

尼克大坑微笑店 菜單

這天來訪時是早餐時間,除了午/晚餐/鬆餅不能點,其他都可以點,餐點選擇相當多元。

*不收服務費、平日不限時、有wifi、部份座位有插座、好停車

明太子法式套餐 $149

因為太愛明太子那股鹹香滋味,所以毫無懸念的就點了這道套餐。裹上明太子醬的法式麵包入口酥脆,搭配的沙拉也很繽紛,有生菜、番茄、香菇等等,鮮亮的炒蛋也很滑嫩。套餐還有附一杯飲料,我點的是冰咖啡,也可以選擇紅茶、奶茶或果汁(需加價)。這樣的份量,對我來說剛剛好。

尼克主廚健康沙拉 $215

尼克沙拉真的相當澎湃!一大盆滿滿好料份量十足,一個人想要完吃恐怕有難度XD 健康沙拉除了有著各式蔬果生菜、堅果、火腿、起司片,以及水煮蛋沙拉與鮪魚沙拉外,還吃的到厚切雞腿肉,既好看又好吃,還很管飽足喔!

點手作麵包或健康沙拉就可以+$60升級成有薯條和飲品的套餐。

吃完早餐正好去東海乳品小棧逛逛,或著逛完東海乳品再去尼克吃下午茶也很好^^ 總之走出尼克咖啡順著建築物右轉幾步,就會看到二頭乳牛,就是東海乳品小棧大坑店的大門。

 

 

東海乳品小棧的賣店位在二樓,室內騎馬場也位在二樓,順著樓梯走上去就對囉!

其實在來訪之前,我真心以為東海乳品小棧就是專賣東海大學鮮乳,進門後才發現販售品項比預期的還要多啊!

現場擺放好幾個大冰箱,都是東海牧場直送的各式乳製品。這天來時冰箱裡的奶製品們已所剩不多,原來東海鮮乳每週配送二次,加上品碑好很受歡迎,咻~一下就搶購一空。

其中有幾面貼著客戶預購寄貨區,原來這是東海乳品小棧大坑店貼心提供的服務,畢竟東海鮮乳很受歡迎但產量又有限,讓客人可以預先訂購才不會撲空白跑一趟。聽店家說若是住在東海乳品大坑店附近,還有外送服務,詳情請洽店家。

全國規模最大的實習牧場-東海牧場

由東海大學博士專家智庫群監控的東海牧場乳品,已連續十六年榮獲中國金商標協進會『金字招牌獎』品質值得信賴。牧場佔地五十公頃,所飼養乳牛均是血統優良的荷蘭牛所繁殖之後代,約二百頭,也同時收購苗栗、台中、彰化等地的優質鮮乳、優酪乳。東海牧場的牛乳加工廠不僅領有經濟部工廠登記證,並通過食品GMP認證與CNS國家標準。

東海大學高優質鮮乳/全脂 120元 

100%生乳製作的東海牧場鮮乳,完全不添加人工香精和色素,再加上本品牌獨有的濃厚學術氣息,一喝就知道那股自然香醇真的不一樣。蛋奶素也可以食用。

東海大學機能強化牛奶/低脂 $120

機能強化牛奶一樣是00%生乳製作,只是脂肪比高優質鮮乳少了50%,再多加20%的鈣,屬於低脂高鈣鮮奶。此外還添加了幫助腸道益生菌生長的低聚半乳寡糖,能幫助腸道更順暢喔!

有效日期都清楚標示在瓶身明顯處,不用整瓶轉來轉去找半天,而且字體印的頗大,頗為友善長者^^

左/優果乳$120   右/原味發酵乳 $120

除了鮮乳,優酪乳也是東海乳品小棧的熱門商品之一,口味有二種:原味、優果乳,均是使用100%嚴選生乳製作而成,活性乳酸菌高達1000億個以上,狂勝一般市售的優酪乳。

原味發酵乳是低脂配方,喝起來口感濃郁滑順。優果乳則是添加蔬果濃縮原汁,讓香氣更甜美。

凝態發酵乳  $120/4入

凝態發酵乳這個聽起來頗富學術氣息的品牌,其實就是優格啦!質地比較像希臘優格那種。東海乳品小棧的優格共有三種口味:原味、柚子、無糖,一樣也是100%生乳製作。值得一提的是凝態發酵乳是一杯一杯製作,以確保每杯都達到300億個以上的益生菌,這個數量一樣狂勝其他市售品。

有機放養蛋 $100/10入

這裡也有嚴選有機放養蛋,喜歡吃好蛋的朋友也可以來這裡採購。

不要以為東海乳品小棧只賣剛剛介紹的商品,其實幾乎來客必吃、最火紅商品,就是各式用東海鮮乳做成的冰品、甜品啦!

牛乳冰淇淋 $42元

以東海鮮乳做成的冰淇淋就是真材實料!打開盒蓋就能看出並不是凍成硬邦邦的那種,入口先能感受到鬆綿柔滑的冰淇淋就在舌面融化,緊接著就由濃醇奶香接棒,不僅讓味蕾大滿足,整個齒間都縈繞著幸福香氣。

天氣熱熱的加上掌心溫度,牛乳冰淇淋開始融化,不過這樣吃起來還頗像在吃奶昔耶!

冰淇淋夾心蛋糕 $55

冰淇淋夾心蛋糕很類似大家熟悉的銅鑼燒。外層是鬆軟蛋糕,裡面夾的就是牛乳冰淇淋。大口咬下就能同時吃到散發香的蛋糕以及冰涼香濃的牛奶冰淇淋,真是好過癮!這道既是冰品又是甜點,很適合當夏日消暑點心!

如果覺得吃冰淇淋還不過癮,東海乳品小棧也有推出冰棒, 口味有三種:乳清、鮮乳、蔬果優格 。

鮮乳冰棒不用說,就是用100%鮮乳製作的好滋味。蔬果優格冰棒則是走酸酸甜甜的清爽路線。不過乳清冰棒口味就比較特別一些,因為乳清是做起司的副產品,吃起來還真的帶著些許鹹鹹的起司香,喜歡的人很愛,要是抱著吃鮮奶冰棒的朋友可能會覺得…..很特別!

東海乳品小棧的冰棒不是硬到很難的那種,而是帶著脆度,牙齒稍用力就能順勢斷開。今年熱的早,想要清涼一下又想吃的安心,選東海乳品小棧的冰品準沒錯!

CbIPOK 起司條 $45

剛才提到乳清是做起司的副產品,一定很多人心想:那起司在哪呢?答案終於揭曉!起司條其實就是東歐傳統小點心-思酪可,“CbIPOK”在俄文中代表”起司”的意思。因台灣女婿懷念家鄉味,在2017年捐贈整套生產設備給東海大學,讓更多人都能品嚐到東歐點心。起司條有原味和可可二種口味,外包裝有貼紅點點的,就是可可。撕開外袋後,二種口味的起司條表層都包覆著脆皮巧克力,乍看都長的一樣。

從斷面秀就能清楚分辦原味裡面包的就是起司。起司因為也是東海牧場的產品,一樣走濃郁香醇路線,可可裡口味則是巧克力起司。

口感介於起司蛋糕和冰淇淋中間,冰的冰脆皮巧克力配上綿密起司根本入口即化,滋味香甜細緻不膩口。建議先放在室溫稍微退冰再吃會更順口喔!

東海乳品小棧大坑店還有推出現打果汁,有100%純天然水果真果粒、養生小品系列鮮奶和特調鮮乳。。

右/紅龍來了鮮乳(冰) $105  左/芒果夏威夷鮮乳(冰)$105

紅龍來了鮮乳是以東海鮮乳,加上火龍果、黑醋栗等水果打成,質地略帶濃稠,鮮乳與水果香氣完美結合,完全喝的出真材實料。芒果夏威夷則是東海鮮乳、芒果、鳳梨等打出的夏日的清新酸甜風味。二杯的表現都喜歡^^

這裡還有販售里仁商品。里仁這個品牌大家應該都不陌生,是個對品質嚴格把關的店家。

其中最特別的產品應該就是乖乖吧!一般大家吃到多是葷食的五香乖乖,但這裡賣的是全素的五香乖乖,真是太酷了!

另外也有東海乳品小棧大坑店精選的商品,像牛乳片、羊乳片、薑黃等,都是好食品。店家目前的集點活動就是只要集滿滿十點,就能在這區挑選一件$100商品喔!

台中大坑室內騎馬場

賣場後方就是超歡樂的、適合親子同樂的室內騎馬場。只要購買鮮乳、優酪乳、優格其中一樣,就可獲得一張騎乘體驗券;若不想騎馬也可選擇集點活動。單買一張$30,騎乘時間是平日不限時間,假日20分鐘。

既然是騎馬,當然是要自已踩才會前進,所以騎個20分鐘運動量也是相當可觀喔!雖然說是騎馬,但其實現場有大馬、中馬、小馬、老虎、斑馬、糜鹿等選擇,根本就是小型動物森友會嘛XD

現場每批座騎都有自己的名字以及載重限制。像1號東東、2號懶洋洋、3號丹丹,因為體型較大適合親子共騎。若是小小朋友的話,則是適合8號~10號體型較小的座騎,不過為了安全也請大人要陪同喔!

假日台中人最愛去大坑健行爬山,下山後正好順路來東海乳品小棧大坑店吃個冰、喝個飲料,順便拎二瓶有口碑的鮮乳、優酪乳和家人分享。當然啦!若肚子有點餓餓的,隔壁的尼克咖啡也是好選擇喔!

東海乳品小棧大坑店 | FB粉絲頁

營業時間:平日1000~1830、假日1000~1900(週一公休)

地址:台中市北屯區軍福九路308號2樓

電話:04-2437 8976

室內禁帶外食、寵物,有提供免費WiFi

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