中台灣美食 甜點冰品麵包

甜點。邀約 | 福品奶酪

2012-12-29

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奶酪和布丁都是很受大家喜愛的甜點,立馬說出幾家好吃的品牌應該也非難事。但是,不知大家能不能分辨那些是採用自然又健康的做法?那些是添加了人工色素香料呢?竊以為像雪倫這麼愛吃天份(有這種天份嗎?)的人,應該是能輕易判斷出來,結果竟然在福品踢到鐵板,啊,怎麼會這樣啦!!!

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老闆神秘的拿出二杯顏色不同,但都是抹茶口味的奶酪讓我們試吃。左邊顏色較深的那杯,吃的到抹茶粉粒,抺茶味濃但口感較苦;右邊顏色較淡的那杯,口感滑順有種清香味,奶味十足。我投了顏色淡的一票。

結果老闆的答案讓我差點跌到椅子下,因為淡色的有加人工香料及色素,深色的才是天然無負擔的奶酪。讓人心驚的是,原來我的味蕾經年累月被化學色素矇騙,心中已根深蒂固的認為這樣才是對的味道,舌頭已經分不清什麼是好物,真是想流下二滴清淚!!

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福品既然敢提供市售奶酪來和自家產品相比,那就來看看到底有多厲害?

 純素健康水果凍系列 $35元

光用看的就知道這裡面的蕃茄有多紮實,吃到嘴裡的感想就是:這根本就是蕃茄嘛!(廢話) 因為是用天然新鮮水果,又未加防腐劑,賞味期只有12天。

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不用說,大家一看就知道這是葡萄。特別的是,這葡萄還有籽,只是去了皮,保留完整果粒,所以吃葡萄雖然不用吐葡萄皮,但要記得吐籽喔!

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應該很多人心中都有個疑問,就是如果想假掰的把奶酪倒在美麗容器中,到底要怎麼做,才能漂亮的倒出來?

既然你誠心誠意的發問,現在就由大發慈悲的專家為大家示範:首先,江湖一點訣,說破不值錢,專家表示,其實最重要的關鍵就是湯匙。

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這根湯匙可以不是金湯匙,也可以不是銀湯匙,只要一根鐵湯匙,就能輕易的達成目標。大家注意到湯匙的方向嗎?沒錯,重點就是要用湯匙底,也就是光滑的那面,小心的沿邊把奶酪和容器分離。

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用湯匙輕壓著一邊,把容器傾斜以方便倒出~~

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奶酪就會乖乖的躺在美麗的容器中。要是想要更做作,再以果醬、果乾、香草、花瓣或是新鮮水果點綴其上,立馬升級為夢幻逸品。

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福品其實除了奶酪、布丁,還有單品咖啡,精選莊園豆所煮出的香氣,瀰漫在小小空間,充滿幸福的氛圍。

這裡還有養生花草茶(包),其中最獲雪倫芳心的是菊花決明子茶,因為這是明目的好物,在到了得和老花眼攜手共度一生的年紀,更覺得視力的可貴啊!

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為了讓送禮更體面大方,福品也有提供提袋及禮盒,讓大家能把健康送給親友。

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福品創意食品

台中市南區復興路2段58號  

電話:04-22651180

網站:http://www.fromage.tw

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    蘋果超級市場
    2012-12-29 於 14:15:28

    我不假掰XDD直接送入小人嘴哈哈哈
    版主回覆:(01/01/2013 08:47:36 AM)
    我也好直接XD

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