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台中 | 餐語 位在街角的小餐館 餐點做的用心 外帶便當也很精緻

2015-07-16

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餐語

地址:台中市北區太原四街8號之1

電話:04-22936671

營業時間:11:30~14:00  17:30~21:00 (週一店休) 

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這家餐語是我幾乎每天都會經過的店,已經開幕好一陣子但都只敢遠觀,沒什麼原因,就是怕踩雷,哈哈!但觀察一段時間,發現人客好像都還不少,才跟我家老爺說要不要去吃看看?那天他斷然拒絕我後,某天竟然自己就買了餐語的便當回來,過幾天又說他有去店裡吃,一怒之下我就立馬決定也要去餐語吃看看XD

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餐語的價位在$180~$260間,乍看不算便宜,但以餐點水準來看,還算OK。

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這是日式炸豬排餐($180),餐點都會附二盤菜,白飯、湯、茶碗蒸及飲料,想更換成其飲料可折抵$30,算是很有良心。

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豬排炸的算酥脆,底下也有用鐵網撐住,讓下方麵衣不會溼搭搭。肉質帶一些嚼勁但不會老,沾醬帶點微酸,很能解膩。

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三杯雞餐($200)也是主菜+2盤小菜+白飯+湯和茶碗蒸。米飯我沒好好拍,不過煮的有Q度,算好吃的白飯。

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三杯煮的有入味,大蒜和九層塔的香氣四溢。但若有什麼要挑剔,就是底下的醬汁有點太油,若瀝掉一點油再上桌會更好。

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配菜都算清爽,這是煎馬鈴薯。

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絲瓜也不錯。

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茶碗蒸也不錯,蛋蒸的不會過硬,柴魚香氣也夠,不過我心目中第一名好吃的茶碗蒸還是樹太老。

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飲料則升級成木瓜牛奶和香蕉牛奶,木瓜牛奶不苦好喝,但香蕉牛奶卻有個香料味在鼻腔打轉,我不太愛。

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我最先接觸到餐語其實是外帶便當,因為一間這麼小的店,外帶用的紙袋卻是非常非常有水準,讓我印象超級深刻。

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便當容器也都是精心挑選過的。

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擺開陣仗,二份餐點就是這樣。

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這是紅燒牛肉餐($260),牛肉帶著微辣,蘿蔔們也都入味,只是牛肉本來就貴,所以這碗主菜看起來有點單薄。不過光靠醬汁就足以吃完一碗飯喔!

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這是椒麻雞餐($200),椒麻雞的靈魂是就在那碗醬汁,調的蒜辣鹹甜,味道還不錯。

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炸物因為被蓋子蓋住有點悶到,所以皮沒有那麼脆,不過肉質還是有軟嫩。

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這天的湯是我愛的海帶蛋花湯,清爽有味,不是洗鍋水喔!

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餐語的門口也有小小兵在站崗,雖然不是那個小小兵但仍饒富童趣,而且其實店裡有更多的小小小兵,有機會大家就一起來找吧!

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