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東瑤堂 賣酒不賣藥的復古中藥行 牛肉水餃配必魯超讚!

2022-05-28

東瑤堂 賣酒不賣藥的復古中藥行 牛肉水餃配必魯超讚!

這間酒吧超奇妙!外觀是西式風格「TCM COFFEE」,門上掛著「東瑤堂」的木匾,推開傳統木門後竟有種誤闖傳統中藥鋪的感覺,只是原本該是放中藥的櫃子全都是各式酒類,這麼古意的酒吧實在太有趣!這裡的牛肉麵、牛肉湯餃也意外好吃,還有熱湯、炸物與滷味,是間有多種酒款可以選擇,又能管脾胃飽足的餐酒館,想小酌放鬆來這裡就對了!

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東瑤堂在哪裡?

東瑤堂位在台中西區民生北路上綠宿行旅旁,附近有公益路商圈、勤美誠品、草悟道、審計新村,是個鬧中取靜的所在。
開車的人可停在$30/H的大和路停車場,走路約3分鐘可到。搭公車的話請在「中正國小站」、「公益台灣大道口」下車。

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聽說這扇古意盎然的木門是特別從成都運來,也許曾是舊時哪間豪門大戶的門?門兩旁立有石獅柱,掛著大紅燈籠,左右二扇木窗櫺,在車水馬龍的城市景觀裡根本違和感十足!

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東瑤堂環境介紹

也許全台灣最古色古香的吧台就在這裡!中藥鋪的櫃子吸睛度真是百分百,再加上「酒後茶餘」這四個字,一整個超有fu!聽朋友說才知原來「東瑤堂」是「中藥堂」的台語發音,讓人立馬秒懂而且印象深刻!

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中藥櫃裡除了調酒,還藏了八支生啤酒柱,由西班牙星達姆、比利時凡迪特白熊、妖怪釀造天狗酒花等生啤酒輪番上陣,只要跟調酒師說你喜歡的口感,他們就會介紹適合的酒款給你。

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有著濃厚東方色彩的東瑤堂雖然不大但每個細節都設計的很有味道,比如掛著書法捲軸牆面就是IG人氣打卡點。
「萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶」是出自國學大師翟鴻燊的名句,用白話解釋就是:世界上沒有什麼事是一杯酒不能解決的。如果一杯不夠,那就二杯 (大誤XD)

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東瑤堂的座位是以2~4人為主,上方掛著紅色宮燈,背後是松柏意象的圖案,在這裡喝酒聊天氣氛真的很好!

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這個自成一區的半開放式包廂大純可容納6~8人,適合多人聚餐。櫃子上放著一排文人雅士最愛拿的紙扇,拿起來拍照很有味道。

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其他還有很多小地方也設計的很用心。

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這個舞獅不知道可不可以拿起來舞?

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有趣的是進門要掃的實名制QR CODE就在兵馬俑的頭上,怎麼看都好像額頭上貼了一張符XD

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東瑤堂菜單

拿起「神農百酒經藏」時,差點誤以為終於被店家發現我是百年難得一見的練武奇才哈哈哈~連菜單都這麼有特色,你說說能不來喝一杯嗎!
菜單包含啤酒、調酒等各式酒精飲品外,餐點有湯品、水餃、牛肉麵、湯餃、炸物、滷味、雞翅等,餐點價位$130起,每人低消為$350元。喝酒不開車未成年請勿飲酒

東瑤堂菜單請點:東瑤堂完整菜單

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▼ 連水瓶都很有中國風情

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東瑤堂餐點介紹

在來之前就有聽朋友說他們牛肉麵和牛肉塊湯餃都好吃,此外也有下酒的滷味拼盤和各式炸物,能吃飽也能吃巧,1人來也行多人聚餐也適合,真是個進可攻退可守的酒吧!

▼ 吾皇牛肉塊湯餃

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原以為酒吧的餐點就那樣,但這碗吾皇牛肉塊湯餃還真的好好吃!一上桌飄來的紅燒香氣好迷人,滿滿的牛肉份量很有誠意,切的大塊又燒的夠味,店家選用的是有口感的牛肋條,很能滿足想吃肉的脾胃^^

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用秘製中藥滷包熬出的湯頭香氣濃郁,帶著蔬菜的甜度以及微微辣度喝起來很開胃,吸飽湯汁的紅白蘿蔔也變得好好吃,

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圓滾滾的水餃裡包的是高麗菜餡,紥實的水餃皮吃起來有嚼勁,完全不會軟爛,大口咬下滿嘴都是鮮甜,搭配紅燒牛肉湯一起吃好滿足!

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東瑤堂的炸物選數一數約有近十種,擇擇還不少。如果想多吃幾種炸物的話也有炸物拼盤可以點。

▼ 脆皮地瓜薯條

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我一定要說脆皮地瓜薯條真的太涮嘴了,那天朋友說太晚了要少吃點,結果一吃就停不下來,根本邪惡滿點!

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外皮炸的好酥脆,裡面還是柔軟溼潤又香甜的黃地瓜,嘴裡滿滿都是地瓜香,難得的是放冷而也一樣酥脆好吃,真的很推喔!

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滷味有單點也有拼盤,因為什麼都想吃一點我們就不手軟的點了綜合滷味來配酒。

▼ 極品滷味分享盤

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這盤滷味也太豐富了吧!有豆干、鳥蛋、米血、海帶、花生、豆輪等等,如果是多人一起來聚餐,這盤點下去就對了!

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滷汁走清爽路線不會重鹹,每種食材都有滷到入味,其中我最愛的是QQ的鳥蛋、鹹香的花生,以及脆口的海帶,吃滷味配聊天和生啤很可以!

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雞翅幾乎是來客必點的人氣菜色,嗜辣的本倫在下我點了辣味椒麻雞翅。

▼ 辣味椒麻雞翅

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重口味本來就特別下酒,支支都炸的乾爽酥脆的椒麻辣味雞翅吃起來鹹香鮮辣好過癮!

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外表炸的焦香,但裡面的肉還很嫩,花椒的香氣好濃郁加上微微的辣度,6隻真的咻~一下就秒殺啦!

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有時就是想喝點熱湯暖暖胃,有時是為了喝點熱湯醒個酒。東瑤堂早已準備好多種湯品等著大家^^

▼ 山珍海味蛤蜊湯

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吃了滷味和炸物,就想來點清爽又有滋味的熱湯,這碗蛤蜊湯裡的蛤蜊給的還不少耶!

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每顆蛤蜊肉都很飽滿,加了蒜頭和九層塔提香湯頭更顯鮮美且層次更豐富,喝完脾胃一整個覺得滿足^^

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酒精飲品

身為生啤鐵粉,來這一定要點一杯清洌暢快的生啤啊!這天點了一杯來自西班牙的星達姆。

▼ 星達姆生啤

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已經超過百年歷史的星達姆啤酒是選用產自地中海的大麥,酒色淡雅清徹大口喝下暑氣立馬消一大半!

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無酒精飲品

如果想來點有fu的但又不想有酒精成份的話,以茶代酒就是個好選擇!

► 以茶代酒

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每天的以茶代酒都不同,這天是氣泡水特調很是清爽好喝,很適合女孩喔^^

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古色古香的東瑤堂氣氛還真不錯!這裡不但有多款酒精飲品,以茶代酒的無酒精飲品表現也很亮眼,連餐點表現也很不錯,尤其是吾皇牛肉塊湯餃,不但牛肉給的不手軟,高麗菜水餃也好飽滿,下酒的滷味、炸物也很涮嘴,想要小酌聊天的朋友,就來東瑤堂古典一下吧!

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東瑤堂 TCM-Cocktail Bar | FB粉絲頁
地址: 台中市西區民生北路130號
電話: 04 2302 5006
營業時間"1900-0300

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