中台灣美食

台中 | 友。好食 塔吉鍋料理果然好食

2014-04-10

5D3_3006

友。好食手作料理 Rafiki meal

電話:04-22357762

地址:台中市北區崇德路一段518號 (近太原路口)

營業時間:08:10-21:00 週二公休

5D3_2929

5D3_2932

友。好食就在太原路園道旁,算是個不難找車位的地方

這點對懶人我來說實在是一等一重要的事

這裡的裝潢風格,哇馬緊尬以

右邊這面牆陳列著友。好食的商品

在這樣的氛圍中,感覺什麼東西放在這裡都會很好看

然後就忍不住掏出皮包全部買回家 XD

5D3_2938

5D3_2939

5D3_2940

空間通透感很不錯,臨窗座位區很是明亮 

中間這張馬賽克長桌,好適合開小組會議還是讀書會

5D3_2944

 色彩繽紛的沙發,看起來好好坐

5D3_2956

這一區的空間設計又完全不同,有種禪風的意境

5D3_2952

為了維持開闊的空間感,連樓梯邊都是用一根根鋼筋取代水泥

5D3_2950

二樓的空間又是完全不同的調調

這裡應該是可以包場才對

5D3_2948

友。好食的主餐是套餐形式

開胃小品、麵包、主廚濃湯、甜點、飲料

也可以單點,均一價$279 

這碗南瓜濃湯真的有濃,感覺比較接近南瓜糊

因為很紮實,整碗喝完應該就差不多半飽

用麵包條沾來吃也很適合

5D3_2962

5D3_2970

開胃小菜們都有用義式香料調味,這也是友。好食的特色

這裡的食物都傾向走原味路線,再加各式香料提味

所以吃起來清爽,對身體的負擔也比較少

只是這樣清淡路線,對我來說中午可以,但晚上就沒辦法

5D3_2965

 今天點的主餐,都是塔吉鍋料理

塔吉鍋之所以這麼紅,就是讓蒸氣在器皿裡對流

把食材的原汁原味及營養通通留下來

既然如此,當然就不需要多餘調味蓋掉辛苦保留的原味

5D3_2984

這鍋紅咚咚紅到天邊的是紅酒牛肉佐香草飯($379  )

經過塔吉鍋加持,牛肉悶的超軟,紅蘿蔔也超級好吃

而且我個人覺得紅蘿蔔比牛肉還更好吃

塔吉鍋真的把原汁都保留下來,不是廣告詞耶!

旁邊這碗像五穀飯的香草飯,有先用橄欖油拌過

所以要趁熱食用,不然冷掉後飯會比較硬

5D3_2983

5D3_2985

 有了胡蘿蔔的美味,讓我們對原汁蔬菜飯($329 )更為期待

有茄子、彩椒、高麗菜、小黃瓜和香菇

不過吃了一口後,就能理解為何點這鍋時

服務人員要特別提醒:這道口味比較淡

真的淡到我根本懷疑連一點點鹽都沒有加

不過蔬菜本身也帶有甜味,最後大家還是吃光光

5D3_2988

 5D3_2993

套餐甜點是口感比較紮實的奶酪+芒果醬

5D3_3012

 這應該是我吃過最特別的餐後甜(?)點,也是我第一次吃辣的鬆餅

看到地獄辣椒鬆餅 ($160)時,第一個念頭是:這也太怪了吧!

第二個念頭是:這麼怪一定要試 XD

鬆餅裡果然包著碎辣椒,上方還灑了紅辣椒粉

事實證明,辣椒粉不辣,但碎辣椒真的會回辣

建議可以沾著蜂蜜吃,可以讓辣味轉趨溫和,更好吃

5D3_2974

5D3_2975

5D3_3000

5D3_3002

 最後就是真的甜點,店家建議點季節限定的隨便都可以($170)

可以任選柔軟花型、酥格和和有饀景一種

其實我們很嚴謹的,會選這一款全都是因為店家說目前是草莓

草莓季就只到這個月而已,草莓控當然要好好把握

心型鬆餅真的是心型的耶 !這也太浪漫了!

還好有四片,正好一人一片,不用跟誰分食一顆心 XD

這款外皮酥脆內裡蓬鬆是我最愛的鬆餅類型

再加上草莓和冰淇淋的加持,為這餐畫下完美句點

5D3_3009

5D3_3011

最後加映玫瑰拿鐵和熱元氣茶,都還有一般水準

而且這杯超少女心的玫瑰拿鐵,是在座唯一的男子漢點的

難道這就叫鐵漢也有柔情嗎?哈哈~~

5D3_2966

5D3_2999

5D3_2958

  • 回覆
    dannisamy
    2014-04-13 於 10:41:18

    空間很明亮,餐點也不錯呢!
    版主回覆:(04/13/2014 11:01:32 AM)
    這次對塔吉鍋印象很不錯呢!

  • 回覆
    阿丹
    2014-04-12 於 06:12:49

    https://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e87190499;_ylt=AiXoeXsz97ycXOHovlyKeS9yFbN8;_ylv=3?u=Y0131718452
    版主回覆:(04/12/2014 11:12:55 PM)
    你真是好朋友,謝謝 ^^

  • 回覆
    阿丹
    2014-04-12 於 06:11:32

    https://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c91050074;_ylt=Auu7wMRXaxsRvmlE56_PovpyFbN8;_ylv=3
    原來長這樣!
    版主回覆:(04/12/2014 11:13:41 PM)
    還有電動的耶,真先進

  • 回覆
    阿丹
    2014-04-12 於 06:09:25

    沒看見塔吉鍋長什麼樣子?
    版主回覆:(04/12/2014 11:13:57 PM)
    ^^

  • 回覆
    C & J
    2014-04-11 於 17:11:07

    塔吉鍋的料理小J 還沒吃過呢…
    能保留住食材的原汁原味…
    聽起來不錯,會想試試看耶… ^ ^
    版主回覆:(04/12/2014 11:15:04 PM)
    感覺比水煮的留下更多營養呢~

  • 回覆
    C & J
    2014-04-11 於 17:11:07

    塔吉鍋的料理小J 還沒吃過呢…
    能保留住食材的原汁原味…
    聽起來不錯,會想試試看耶… ^ ^
    版主回覆:(04/12/2014 11:15:04 PM)
    感覺比水煮的留下更多營養呢~

  • 回覆
    。☆ 熊夫人☆。
    2014-04-11 於 07:47:38

    椅子看起來好舒服
    原汁原味感覺很棒耶
    版主回覆:(04/11/2014 12:07:15 PM)
    真的很不錯,但就是味道淡了點,但這樣吃才健康啊~

  • 回覆
    阿玲
    2014-04-11 於 04:12:01

    看到雪倫和霸子介紹的這樣美味,讓人真是心動呀~
    尤其這些照片真是誘人!!
    版主回覆:(04/11/2014 12:09:02 PM)
    哈~這家店的氛圍真的很不錯喔~

  • 回覆
    霸子
    2014-04-11 於 02:26:21

    鬆餅我還是比較喜歡吃傳統一點的
    這種辣辣的不是很愛 囧
    塔吉鍋真的很有意思
    中午不要吃太油太膩的人可以考慮一下

  • 回覆
    魔術師 林政德
    2014-04-10 於 20:02:04

    整體看起來非常的不錯呢,
    店裡非常的明亮,
    餐點也感覺很不錯,果然是好食。
    (謎:感謝分享^^
    版主回覆:(04/11/2014 02:11:18 AM)
    我很喜歡這種通透感的空間,謝謝賞文 ^^

發表留言