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大衛廚房 | 傳統市場熟食名攤搬家擴大營業,環境更明亮舒適,料理選擇更多樣!

2022-09-20

大衛廚房 | 傳統市場熟食名攤搬家擴大營業,環境更明亮舒適,料理選擇更多樣!

常逛大隆路黃昏市場的朋友應該發現菜色多元又新鮮的大衛廚房怎麼不見了?誰教大衛廚房太受煮夫煮婦喜愛以致市場空間不敷使用,為了提供更舒適的環境,大衛廚房於9月中旬搬到附近的精明二街,環境清爽明亮,因為能放更多冰箱,大衛師傅也大展手藝準備更多樣食材,菜色天天變化讓顧客永遠吃不膩。建議加入大衛廚房Line群組就能搶先訂購,店家會先幫打包,只要付錢拿了就可以走人,省時又方便!

手刀加入:大衛廚房LINE群組

大衛廚房 | 傳統市場熟食名攤搬家擴大營業,環境更明亮舒適,料理選擇更多樣!

大衛廚房搬家 新地址

新的大衛廚房其實離大隆路黃昏市場挺近的,就位在精明二街上,介於大隆路與大墩19街口,緊鄰東興停車場。門口有一個可供臨停的車位,若已事先在LINE訂購只是停一下拿菜的朋友可以暫停一下。

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大衛廚房環境介紹

大衛廚房是個長形空間,空間挑高燈光明亮,最美的裝潢就是倚著牆壁的冰櫃,裡面擺著大衛的拿手菜,排列整齊讓人一目了然,買起來很舒服。

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左右二邊都是冰櫃,冷藏、冷凍空間大幅提升,保存條件真的比在黃昏市場時好很多!

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之前在市場空間不足,很多菜色都只能輪流出現,或者只能含淚捨棄,到了新店面就看見水餃了啦!身為水餃愛好者我許願未來能有香菜水餃和蝦仁水餃^^

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商品品名和價格都有清楚標示,從開胃小菜到宴客大菜在這裡都能買好買滿!

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這區就是在LINE上事先預定的放置區,加LINE的好處就是不會錯過特製菜色,而且只需臨停一下,不用煩惱找停車位。

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大衛廚房的小菜選擇多樣,清爽不油。

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比起大片軟糯的木耳,我更愛這種小小朵的川耳,吃起來QQ彈彈口感好好^^

▼ 涼拌川耳

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醃蜆仔是本倫我很愛的下酒菜,最怕吃到過鹹或不新鮮的那種,大衛廚房的蜆仔就算直接吃也不會覺得過鹹,尾韻帶著微辣很涮嘴。

▼ 醃蜆仔

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微辣的豉汁排骨是選用肉多的月牙骨,吃起來好夠味而且肉質又軟又嫩,根本是白飯殺手,也好適合佐冰涼啤酒喔^^

▼ 豉汁排骨

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揚州獅子頭是用瘦七肥三的絞肉,入口軟綿滑順盈齒都是滿滿肉香而且帶著怡人彈性,符合現代人偏愛清爽口味!

▼ 獅子頭一包有五顆,下圖是年菜版所以有六顆

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用川芎、當歸、黃耆、米酒調味湯裡的豬肚和豬腸都處理的很乾淨,尤其是豬肚的火候拿捏的也太完美!入口的軟嫩又略帶些許嚼勁,走一個低調奢華路線!

▼ 四神湯

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大衛的老顧客對煙香魔爪應該很熟!不但有炭香好好聞,而且肉質比預期的軟嫩,用刀輕輕劃一下就能撕開,拿著手上慢慢啃好過癮!

▼ 煙香魔爪

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大衛廚房的好菜真的超多,菜色隨時更換就算天天吃也不會膩,小菜、大菜、湯品、甜品都有,大推薦大家加入大衛廚房Line群組,每天一po文畫面立刻跳出+1+2甚至+3的訊息好熱鬧。精明二街環境真的比之前好,唯一缺點就是沒有免費停車場,所以加LINE點好菜,門口臨停一下省時省力又省錢喔!

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大衛廚房| LINE群組
地址:台中市南屯區精明二街77號
營業時間: 1300-1900 週四週日公休
電話:0938969756

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