很多人來台中第五市場不是買菜而且專程來吃美食，這裡美食老店就有好幾間，像一開40年的「正老牌魷魚羹」就是第五市場必吃美食。魷魚羹、肉羹、蝦仁羹都很受歡迎，一到用餐時間就人潮滿滿，來第五市場如果不知道吃什麼的話，選「正老牌魷魚羹」準沒錯！
內容目錄
正老牌魷魚羹在哪裡？
正老牌魷魚羹位在樂群街上，介於林森路與自治街中間，比較靠近自治街這頭，斜對面的蚵仔粥也是第五市場人氣老店，這區走幾步就能飽到天靈蓋XD
一到用餐時間就出現排隊外帶人龍，我們特別等到人潮比較散去再來吃。
吃羹點滷味是必要的！豆皮、海帶、滷蛋、豆干、花生、腱子肉、豬耳朵等，選擇還不少。
正老牌魷魚羹 菜單
除了魷魚羹、肉羹、蝦仁羹，也有什麼都吃得到的綜合羮，此外除了羹湯，也有麵、飯、米粉、冬粉等選擇。
正老牌魷魚羹 環境介紹
用餐空間不算少，就是簡單陳設幾張黃色桌和白鐵椅，整體來說算是乾淨，加上牆上有架電扇，整體來說是個還不錯的用餐環境。
正老牌魷魚羹 餐點介紹
這天點了綜合羮、魷魚羮麵，以及二盤小菜，滋味簡單卻很滿足^^
吃辣的朋友，推薦加點辣椒更提味。
一次就能吃到魷魚、蝦仁、肉羹的綜合羹，加了特製沙茶、九層塔提味，好好吃^^
▼ 綜合羹
肉羹的量還不少，粉只有薄薄一層，吃的到肉塊紥實口感。
魷魚切的挺大塊，口感彈彈脆脆。
2隻個頭適中的蝦仁全都沈在碗底，還好有認真撈起來才沒漏了。
除了好料實在外，最讓我喜歡的是羮湯勾芡不會過於厚重，喝的到稠度但又不至於結塊。想到有次在別家點到根本是像蚵仔煎還是肉圓那種濃到凝結的羮麵，一整個傻眼@@
如果有點餓又不會太餓，點碗綜合羮很就能滿足口腹之慾。
魷魚羹麵就是比羮湯多了主食，所以比較大碗，也一樣加了沙茶和九層塔調味，那天不少桌客人都點這個，是店家相當受歡迎的品項。
▼ 魷魚羹麵
麵條是帶有點Q度的黃油麵，濃稠羮湯緊緊巴住每根麵條，吃起來好夠味！
滷味則點了豆皮和雞捲，最後放了嫩薑絲，還不錯。
這天的燙青菜是高麗菜，呈半圓形挺可愛。
第五市場正老牌魷魚羹
地址：台中市西區樂群街65號
電話：04-2375 -0122
營業時間：09 30-20 :00(週日公休)
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