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昭日堂 把餐廳美味直接搬回家!火鍋定食外帶自取9折,在家也要好好吃!

2022-05-03

現在外帶餐點愈來愈流行,有燒肉也有火鍋的昭日堂美味外帶餐最近又改版升級!除了美味豐盛的昭日定食,還有澎湃火鍋外帶,2種湯底、10種肉品可依喜好人數自行搭配,就算在家不出門一樣也可以滿足全家人挑剔。自取不僅免服務費再享9折優惠,歡慶母親節正推出滿$3000就送伴手好禮,現在訂最划算!

昭日堂在哪裡?

昭日堂位在大墩11街上,介於惠文路和大正街中間,緊鄰文心森林公園、IKEA,附近有停車場 (City Park惠文站),從捷運文心森林公園站或捷運水安宮站走過來差不多都是8分鐘,交通方便。

昭日堂母親節2重好禮

歡迎母親節昭日堂推2重好禮,滿$3000送漂亮又實用的三國調味鹽組,限量只有100組,還享會員點數2倍贈。母親節就算在家吃也不用委屈,好料訂起來,好禮送媽媽,好肉吃到大家肚子裡!

昭日堂外帶自取餐點 火鍋菜單

定食、火鍋、肉品、冷凍炸雞都可以外帶。外帶自取最棒的是除了不收服務費,自取再享 9折,算一算真的比內用省很多耶!昭日堂也有外送到府,滿 $1000元就有5公里內免費外送服務,建議最好事先預訂店家才好安排外送人力。

昭日堂內用菜單請點:昭日堂燒肉完整菜單

昭日堂外帶自取餐點 定食菜單

昭日定食便當共有8種口味價格從$169~$369,主菜有牛豬雞魚,飯食有丼飯、炊飯、拌飯、壽司飯,自取外帶一樣享9折優惠。

滿滿2大袋美食好沈手!到底本倫在下我外帶了哪些回家?

昭日堂外帶火鍋 

昭日堂外帶火鍋是單點形式,喜歡吃什麼、想吃什麼就點什麼,人氣火鍋湯底有2種選擇,肉品則有10種選擇。回家只要拆開就可以下鍋,省時省力又好吃^^

昭日堂-牛肉火鍋片

這次點了4種牛肉,陣容很奢華,有日本A5、澳洲M9頂級和牛,也有低脂牛和prime等級的沙朗芯,陣容是不是超豪華!

如羽絨般的油脂也太美!這盒是所有肉品中最貴的但品質真的沒話說好細緻,吃在嘴裡的幸福感真的大爆棚!想讓家人吃的驚喜開心,這盤點下去就對了!

▼ 日本A5和牛羽下火鍋片

澳洲的頂級和牛M9雪花小排輕涮後肉質好柔軟,油脂部位吃起來QQ而且不會膩,價格也比日本A5相親民很多,以頂級肉品來說真的好划算。

▼ 澳洲M9和牛雪花小排火鍋片

自己去外面買常常買不到等級好的肉品,要不就是買起來貴鬆鬆,讓專業的挑好我們直接買就對了!以原塊肉現切的Prime等級沙朗芯,很能滿足想大口吃肉的脾胃。

▼ 美國PR沙朗芯火鍋片

如果想吃的清爽一些,選油脂含量較的低口感略帶嚼勁的低脂牛就對了!

▼ 美國安格斯穀飼低脂牛火鍋片

昭日堂-豬肉火鍋片

昭日堂的豬肉選擇也不少,這天吃的是國產夏瑞克嫩肩,以及伊比利梅花,二盒都好吃^^

好的豬肉的脂香與肉質就是不一樣!油脂均的嫩肩豬淡粉色澤好優雅,口感可一點也不輸牛肉呢!

▼ 國產夏瑞克熟成豚嫩肩火鍋片

紅白香間的伊比利梅花油花好豐盈,肉質緊實Q彈,除了可以煮火鍋也適合燒烤呢!

▼ 伊比利雪藏豚梅花火鍋片

昭日堂-火鍋湯底

都說湯底是火鍋的靈魂,對味的湯頭能讓放進鍋中的食材變得更美味!有了昭日堂火鍋湯底不用再揮汗熬湯頭,而且湯底給的很大方,除了湯底包(約1200cc),還會再附一包補充包(約1000cc), 回家想怎麼煮就怎麼煮,根本就是湯底富翁!

雪白的豆乳鍋是選用日作有機鮮豆漿加入義大利熟成帕瑪森起司熬煮而成,想喝原味豆乳湯的人可以先不要加起司片喝看看,之後再加入起司片,一次就能體驗兩種不同風味與口感。喝起來豆香濃郁且滑順,涮過的食材都多了一股豆香,口感好清爽。

▼ 帕瑪森起司豚燒豆乳鍋

為讓湯頭更溫潤、奶香更飽滿,每包豆乳鍋湯底都會再附一片帕瑪森起司。

鍋中的豆漿湯底是出自「日作豆腐工房」,使用100%有機黃豆當日手工製作而成,湯底還有附炙燒豚五花和有機豆皮。豆漿濃順香醇豆皮絲滑柔軟質感好溫潤,這湯底真的很可以,而且連添加日式味噌的湯底補充包裡也有放有機豆皮,真是誠意滿滿!

還真的不常見湯底裡會有肉品,但帕瑪森起司豚燒豆乳鍋裡有為數不少的炙燒豬五花,是不是好佛心!炙燒過五花肉多了一股焦香,豐盈脂香融入豆漿中又讓湯底多了幾許甜美香氣,層次變得好豐富,這鍋底我給過!

在豆香濃郁的豆乳鍋中涮過的肉品,都多了一股滑順香氣,也讓食材本身的好滋味變得更鮮美。

昭日堂把麻辣鍋和濃醇牛奶送作堆啦!原本走嗆辣路線的麻辣鍋立馬變得風情萬種,香氣飽滿卻不刺激,能享受吃麻辣鍋的過癮感,但又不必被辣的痛哭流涕,對於想吃麻辣鍋但又不能太辣的朋友來說是個好選擇!

▼ 川藏大紅袍麻辣牛奶鍋

因應每個人的口味不同,每包湯底都會附一包藥材包,喜歡藥香更濃郁的朋友烹煮時一起加入鍋中即可。

不僅湯底包裡有已經滷到入味的鴨血和豆腐,連補充包裡也有,對喜愛吃鴨血、豆腐的朋友來說可以吃的更開心^^

只能吃小辣的家人看到湯底紅咚咚心裡就有點怕怕的,不過開吃後發現這個辣度很可以,不會辣喉涮肉超適合!

無論豬肉或是牛肉在麻奶鍋輕涮後,不僅吸滿飽滿的辛香味,還多了一股奶香,吃起來多了幾許滑嫩感。

如果覺得只有肉肉吃起來有點單調,不如就來盒超值加購的基隆手工蛋餃,使用傳統製法吃的到蛋香內餡也飽滿,比市售的蛋餃好吃^^

花雕炸雞1kg家庭冷凍包 

昭日堂與山雞部聯名推出「特濃冷凍花雕炸雞」根本就是為家有氣炸鍋&愛吃炸雞的朋友而製作的啊!

店家還很貼心的提供二種氣炸鍋設定,我自己是偏愛酥脆口感,不過最讓懶人我覺得讚的地方就是不用退冰也不用翻面,這實在太方便啦!

炸雞塊是選用去骨雞腿肉,以花雕酒、香料、老抽等醃入味再裹上薄脆的炸粉,氣炸時就能聞到陣陣酒香,讓人等的好心焦啊!

真心覺得酥脆版的外皮吃起來好像炸雞皮,香氣還更飽滿而且也更乾更脆,吃起來咔啦咔啦的好過癮!

因為沒有骨頭可以放心的大口咬下,盡情享受外皮薄脆腿肉鮮嫩多汁的口感,而且只有酒香沒有酒氣,才吃過一盤覺得意猶未盡又再去炸一次真的好涮嘴^^
原價1包 $410,現在3包超值購 $1080正是囤貨的好時機,以後想吃炸雞再也不用出門啦!

昭日堂-定食餐盒

昭日定食便當目前共有8種口味,有炸雞、松阪豚、比目魚、鮭魚、牛排、和牛,還有這次本倫吃的這二款,價格從 $169~$359,每個定食餐盒均會附一杯可樂或雪碧。

▼ 法式油封豚沙朗佐蝦仁松露炊飯

有滿滿一半都是厚切法式油封豬,香煎後帶著脆口彈性,配著蒜酥鹽蔥一起吃更提味!

這塊油封豬是選用台灣無毒良作牧場培育的夏瑞克豚,夏瑞克豚素有豬肉界愛馬仕之稱,經主廚以法式低溫油封料理後,入口彈脆香嫩真的好好吃!

配菜裡有肥美的水晶蝦仁和蒜泥青豆一起燴,滋味好鮮美!

做成雙層便當質感立馬升級!下層是用雞湯、日本米以及松露油煮成的炊飯,香氣好飽滿而且愈嚼愈香!

▼ 明太子松露蕈菇鮭魚卵炊飯

昭日堂的定食便當都有著滿滿日式風,鋪滿山珍和海味色香味俱全,天天吃都沒問題!

金黃煎蛋佐以淡粉色的明太子醬,色彩好繽紛一看就很開胃。

晶瑩剔透的鮭魚卵有著濃郁鹹香,十分下飯。

烤過的菇菇把美味緊緊鎖在裡面,大口咬下香氣濃郁口感Q彈,表現好亮眼一點也不會輸給海味喔!

看了滿滿一篇湯好肉美定食澎湃的美食盛宴,是不是覺得這餐吃下來很不便宜呢?其實不含冷凍花雕炸的話 $3000有找,在家吃是不是真的好划算!現在自取享9折優惠,手刀訂起來就對啦!

昭日堂燒肉 | FB粉絲頁官網
地址:台中市南屯區大墩十一街345號
電話:04-22580588
營業時間:平日1100 – 1500  / 1700 – 2130
                    假日1100 – 1530  / 1700 – 2200
外帶餐盒取餐時間:午餐 1100-1330,晚餐 1700~2000
線上訂位:https://reurl.cc/NAr84q
線上訂餐:https://reurl.cc/QL9mkZ 
蝦皮選購:https://shopee.tw/brshounich
Uber外送:https://reurl.cc/yE1E9M
昭日堂LINE:@vhe6362h

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