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有春茶館 首見貓咪機器人 台中聚餐餐廳古早味年菜預購中

2022-01-14

台中茶館 有春茶館

有春茶館是間台中古早味餐廳,有能吃飽的手路菜、火鍋、麵食,有能吃巧的點心、滷味、炸物,還有超過30種的茶飲,聚餐約這裡還真不用擔心有人會點不到想吃的料理。2022年菜推薦看這裡,有春茶館今年推出的年菜組有過年必不可少的米糕、蘿蔔糕,還有美味度爆表的麻油封鴨和香草豬腳,最棒的是可以單買好單性,也有年菜宅配服務。

台中茶館 有春茶館

以台中古早味打出名號的有春茶館有二間,一間在台中車站新時代百貨附近,不過我最愛來離家比較近的大進街這間。
開車來的朋友有春大墩店斜對面就有停車場,不過這個停車場比較小容易滿,大墩11街和大進街口的停車場比較大,走路過來約1分鐘。

台中茶館 有春茶館

有春茶館 新春抽獎活動

即日起至-2022.2.28,來店(內用或外帶)單筆消費滿$1280,加入[email protected]有春茶館官方帳號並填寫發票號碼,即可參加BRUNO多功能電烤盤抽獎 ,共有10名幸運兒喔!

台中茶館 有春茶館

2022年菜推薦

有春茶館的古早味料理年菜組早鳥預購期延到1/15,還沒有訂年菜的朋友快把握良機!

線上訂購:https://bit.ly/有春茶館傳承臺菜年菜特輯

宅配日期:2022/01/10-2022/01/20
全家超商店到店:2022/01/10-2022/01/20
門店來店自取:2022/01/10-2022/01/28

台中茶館 有春茶館

經典古早味年菜組

這次幫大家品嚐了麻油封鴨 、原味蘿蔔糕 、古早味米糕、香草豬腳,口味都很到位!過年就不用忙著買菜洗菜煮飯,能多留點時間陪陪家人。

台中茶館 有春茶館

看似平凡的麻油封鴨,竟然蓄積了爆發性的美味!撕下鴨腿的一剎那露出水嫩嫩的鴨肉,口水都要流下來啦!

▼ 麻油封鴨 $1350 (2200g)

 有春茶館 麻油封鴨

麻油封鴨的湯頭不但有一整隻鴨子的精華,還加了竹筍、雲林麻油和米酒提香,喝起來好鮮甜!

 有春茶館 麻油封鴨

不僅鴨腿水嫩嫩,連鴨胸的肉質也是又細緻又鮮甜,吸飽了竹筍和麻油的鮮與香,會讓人吃了停不下來!偷偷說本倫真的好愛這道,已經手刀訂購宅配給媽媽,過年年夜飯的湯品就是麻油封鴨了!

 有春茶館 麻油封鴨

拌入油蔥和香菇的米糕有著濃濃古早味,吸飽醬汁的米粒質地溼潤又Q彈,鋪上香氣十足的干貝絲,既能吃飽又能吃巧。

▼ 古早味米糕 $599 (600g)

 有春茶館 古早味米糕

過年一定要有好彩頭!有春的蘿蔔糕吃的到的蘿蔔的清甜,質地Q軟,沾醬油膏就很涮嘴。

▼ 原味蘿蔔糕 $180 (450g)

 有春茶館 古早味蘿蔔糕

香草豬腳有點德國豬腳的fu,蒸透後放進氣炸鍋或烤箱就能烤到外皮金黃Q彈,外酥內軟,當然如果想用炸的或滷的也沒問題,大大推薦搭配有春流淚麻辣醬,非常好吃!

▼ 香草豬腳 $880 (700g) 

有春茶館 貓咪機器人

會講台語的貓咪機器人

這次來有春發現一個大亮點,就是多了一位超萌服務人員!黑色臉蛋配上大大眼睛還有一個紅啾啾,真是帥氣十足!

餐點就是由這位貓咪機器人送到餐邊,既快速又安全,真是使命必達!

有春茶館 貓咪機器人

家傳老薑麻油雞除了一甕麻油雞鍋外,還有一碗白飯和沾醬。

▼家傳老薑麻油雞 $350

麻油雞一上桌就香氣撲鼻,甕裡滿滿都是好料,冷冷的冬天就是要吃暖心又暖身的溫補鍋物!

▼ 吸飽麻油香氣的雞肉吃起來QQ彈彈口感很好

麻油雞鍋裡放了不少蔬菜,像南瓜、番茄和絲瓜,所以湯頭喝起來多了蔬菜的清甜,喝起來好順口。

古早味的米粉湯好管脾胃飽足,尤其加了芋頭更好吃!

▼排骨酥芋頭米粉湯 $190

用大骨慢熬的湯頭裡有著紅蔥頭的懷舊香氣以及淡淡蝦米香,大家是不是發現米粉的顏色很不一樣?這是用宜蘭產的黑米做成的米粉,吃起來米香濃郁而且有彈性,雖然在湯裡泡了一陣子才吃,也沒有變軟爛。

排骨酥給的也不手軟,肉多又大塊,而且吃起來鹹香好夠味,我特別愛有軟骨的部位,吃起來咔啦咔啦的好過癮!

綿密細緻的大甲芋頭,鬆鬆軟軟幾乎入口即化,愛吃芋頭的朋友一定要吃吃看。

▼台灣菜頭粿 $65

年菜裡面出現的菜頭粿,如果不想自己煎來有春一樣能吃的到!表面煎的金黃微酥,咬下去吃的到蘿蔔香,是道百吃不膩的點心。

▼紅豆紅龜粿 $100

紅咚咚喜洋洋的紅龜粿在以前是節慶時才會出現,現在來有春隨時都能吃到。大家應該有發現有春把紅龜粿變小了,這樣的大小吃起來剛剛好,中間還壓有壽字好有古早味!

▼麵茶炸年糕 $100

以都是過年時媽媽才會炸年糕,現在來有春天天都能吃到!原味年糕是手工製作,裹上麵衣油炸後大口咬下就是外酥內軟,筷子若夾太用力還會爆餡!最特別的是沾醬竟然是麵茶,沾著吃濃濃古早味更迷人。

▼姆指發糕 $100

有春也把傳統發糕變成迷你Q版,有桂圓紅糖也有原味。Q版發糕依然是按古法手工製作,口感好彈牙度!因為造型可愛又好吃,名列熱門排行榜的點心。

▼藥膳鳳爪 $100

膠質豐富肉質肥厚的仿土雞爪是本倫我來有春必點的點心!黑雞爪的豐富膠質經中藥慢滷後,啃起來又Q又彈好涮嘴!

▼滷豆干 $70

有春的豆干很特別,是把豆干層層疊疊壓在一起成千層,咬下去時的彈性和一整塊的完全不同,每個孔洞都吸飽醬汁好入味,當解饞點心吃好適合!

▼烏龍春珍珠奶茶、芋泥波波奶綠

芋泥波波的料超豐富!不僅有著滿滿的Q彈小芋園,杯壁上還厚抹一層綿密芋泥,搭配清新的奶綠,喝起來好滿足!

有春Q彈又有嚼勁的珍珠是許多珍珠控的最愛,和茶香清新的烏龍春送一起喝,幸福感大爆發!

▼鳳梨水果茶

鳳梨水果茶有熱的也有冰的,這回點的是熱飲,口口都能喝到鳳梨的熱帶果香,搭配金桔和百香果的清甜,再佐一匙濃稠的鳳梨醬,喝起來好暖胃!

來有春除了可以吃飯,也有伴手禮可以買。喜歡麻辣口味的朋友,大大推薦有春的流淚麻辣醬,又香又麻好正點,無論是拌麵、紅油抄手或當沾醬,都好好吃^^

吃喜歡想帶回家,現場也有冷凍調理包可選購,不過每日品項不一樣,為避免撲空建議還是事先訂購。自取有買10送1的優惠,也有宅配,滿$2500滿運。

有春茶館 大墩店 | FB粉絲頁
線上訂購:https://bit.ly/有春茶館傳承臺菜年菜特輯
地址:台中市南屯區大進街377號
電話: 04-2322 1669
營業時間:1130 – 2100

有春茶館 大智店 | FB粉絲頁 
地址:台中市東區大智路55號
電話:04- 2222 0618
營業時間:1130 – 2100 (星期五六到2130)

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