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梧棲一日遊 二兄肉焿 3D彩繪 頂魚寮公園 林異香齋 台中海線就是要這樣玩

2018-06-13

梧棲一日遊 二兄肉焿 3D彩繪 頂魚寮公園 林異香齋 台中海線就是要這樣玩

梧棲,這個昔日因台中港而繁華的海線小鎮,現今雖已洗淨鉛華,但舊時樣貌依然保有迷人風采。不過說起台中海線,應該有些朋友和雪倫一樣搞不太清楚中部海線的地理位置,再加上知名梧棲魚港的行政地址其實是在清水,很難不讓人霧剎剎啊!想要搞清楚的最好方式就是好好走訪梧棲,就請大家跟著雪倫深入梧棲,一起探訪當地人大推的美食與景點吧!

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梧棲一日遊美食景點

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因著日本三井不動產集團斥資25億元,在台中港打造台灣首座結合海洋旅遊、時尚生活與休閒娛樂的海港購物設施,讓梧棲又開始活絡起來,待三井OUTLEG於今年暑假完工後,梧棲等海線市鎮肯定也會愈來愈火紅!

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梧棲美食 在地人都這麼吃

是說要探訪在地小吃必定要造訪地方就是傳統市場。所以這天深入梧棲的第一站,就是梧棲第一公有零售市場。

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第一市場應該是很多梧棲地方媽媽必逛之處,是說這些地方媽媽的嘴也是經過千錘百鍊的,能在市場裡賣肉焿湯一賣就是近三十年,就知道必有過人之處。不過二兄肉焿其實源自於嘉義,老闆娘張玉珍為第二代傳人。

▼ 二兄肉焿

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都說有青才敢大聲,其實肉焿也是。每天清晨現切的溫體豬肉條並裹上新鮮魚漿,就是二兄肉焿的好吃秘訣,比起一般使用絞肉的肉焿更有口感,香氣也更迷人。

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以豬大骨和海鮮熬煮出湯底香氣,再加入蛋花、筍絲讓湯料更豐富,也讓這款味道在梧棲飄香二十多年。 也很受客人歡迎的魷魚焿,使用的是阿根廷魷魚,吃的出魷魚香氣和脆度。

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滷肉飯大多是精實的瘦肉,入口香而不油,滑而不肥,搭一顆滷蛋就是許多梧棲人最愛的早午餐^^

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二兄肉焿

地址:台中市梧棲第一公有市場西側雲集街2號

營業時間:0700-1300

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吃完早餐,也該散散步動一動。最近梧棲最火紅的話題之一就是這面長達68公尺的彩繪牆,儼然變成街頭海生館。

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 台電梧棲區服務所3D彩繪藝術

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3D彩繪牆有「海洋世界」、「風力再生能源」、「漁村風情」三大主題,中港高中國中部美術班與靜宜大學美工社皆參與其中,將大白鯊、小白鯨、大海龜、美人魚等海底世界鮮活呈現在大家眼前。

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最貼心的是現場地上還有拍照標示,如果搞不清楚要怎麼拍出3D立體效果,大家可以參考地上的腳印喔!

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這面曾年久失修、油漆斑騻脫落影響周圍景觀的圍牆,搖身一變成為吸引超多遊客前來拍照的景點,也成為梧棲街頭的大亮點。

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台電梧棲區服務所3D彩繪藝術

地址:台中市梧棲區四維路3號

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如果覺得68公尺的彩繪牆拍的不過癮,附近的頂魚寮公園也相當好拍。這裡是無料親子景點,也是很適合帶小朋友來放電的好地方。

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▼  頂魚寮公園

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一走進頂魚寮公園,應該很難不必這卡哇以鯨魚溜滑梯所吸引。藍白相間的大鯨魚後面還有二隻小跟班,襯著藍天白雲還真是好看!

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這個造型漁船其實是個涼亭,據說晚上會點燈,又會展現另一種風情。

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彩虹木椅也是超吸睛的拍照景點。

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頂魚寮也有3D立體海洋彩繪,與台電不同的是:這裡是畫在地面上。整幅畫作從階梯一直延伸到廣場中間,也是相當壯觀。地上一樣有最佳拍照點的標示。

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 頂魚寮公園

地址:台中市梧棲區八德東路  

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玩了一上午應該腳也累了,肚也餓了。就吃吃在地人說只要有回梧棲就來必回味的排骨飯吧!

▼  小園晶饌排骨

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因為聽說是在地老店,看到小園晶饌的時尚外觀時還讓我楞了一下。用餐方式就是先排隊跟櫃台點餐、買單, 然後等現場人員製作便當並自選3種配菜,製作完成後再一起端走。

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第一次來當然要吃招牌的晶饌排骨。晶饌排骨吃起來就是古早味那一種,先用醬料醃至入味再炸到皮酥肉嫩為止。排骨有一定厚度,咬起來有彈性,加上口味略重一些很下飯,適合重口味的我。

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想說都來了,也單點一支雞腿(單點$60)。以外觀看的話,會覺得雞腿感覺大支一點;但對我來說雞腿的味道略清淡些,雖然也是肉嫩多汁,但若只能擇一,我還是會選排骨^^

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小園晶饌排骨

地址: 台中市梧棲區大智路二段396號

電話: 04-2656-7027(有外送服務)

營業時間: 禮拜一–禮拜五11:00–14:00, 16:45–20:00 / 禮拜六 11:00–14:00

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接下來的行程就是拜訪曾經繁華的梧棲老街。已有百年歷史的梧棲老街目前依然保有舊時風情,必不可錯過的是這間百年老店:林異香齋。

▼ 林異香齋

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林異香齋招牌上註明【祖傳鹹蛋糕】,指的就是創店人林粿向清宮御膳房甜點師傅學得的鹹蛋糕。因為鹹蛋糕深受梧棲人喜愛,也成為來梧棲必買伴手禮。

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林異香齋的鹹蛋糕是以炒香入味的香菇肉,鋪在剛絞打好的蛋糊上,再經過慢火蒸熟而成。和梧棲小鎮的烘烤方式不同,也各有擁護者。據網友表示,林異香齋的鹹蛋糕適合熱熱的吃;梧棲小鎮則適合冰冰的吃,有機會大家再來自行比較看看囉!

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不過據梧棲當地人表示,這間的金牛角也相當好吃。林異香齋的牛角麵包很可愛,原味金牛角的才有尖角,如果是有包乳酪或黑芝麻等口味的則是鈍角。外皮酥脆的金牛角,有著奶香但卻不會膩;咬下去有著麵包的厚實及軟度,而且愈嚼愈香,也推薦大家吃看看。

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林異香齋

地址:梧棲區梧棲路170號

電話:04-2656 2339

營業時間:08:30~21:00

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梧棲早年居民以漁業為生,老街上有間逾百年歷史的朝元宮,供奉一尊保存三百多年的開基媽,是當地居民的信仰中心。

▼ 朝元宮

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在地鄉親習慣把朝元宮稱為媽祖宮,也由此可知媽祖婆信仰在梧棲的重要地位。早期梧棲居民多從事漁業,祈求海上守護神媽祖庇祐風平浪靜、一帆風順已成為生活日常。

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每年農曆三月二十二日媽祖聖誕前,朝元宮都會舉行遶境祈安的活動,當日下午入廟時「走大轎」盛會,更是梧棲重要且特別的儀式,在梧棲有極其崇高重要的地位。

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朝元宮對面空地有彩繪作品:梧棲老街藝留憶景,將梧棲老街、朝元號滿載烏金等圖樣彩繪於此,重現當年五汊港繁榮盛景。

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朝元宮

地址:台中市梧棲區梧棲路140號

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梧棲,有台中港,也即將擁有國際級的outlet,台中人熟悉的新天地餐廳,創始店也在梧棲。這個給人緩慢的,親切的,有溫度的海線鄉鎮,真的值得找一天,好好安排個梧棲深度之旅吧!

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