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金大元便當 台中草袋飯 南屯店時尚新穎老店也有新風貌

2020-12-24

自從上次抱著朝聖心情外帶台中草袋飯金之園的排骨便當,結果吃完覺得空虛寂寞覺得冷心中頗為惆悵後,朋友推薦也可以吃看金大元草袋飯,查了一下家裡附近有間金大元便當,價格也比金之園再親切一點,決定吃吃看,結果就這麼一吃後成主顧,有時懶的出門覓食就會請Uber送來,已成為我最常吃的便當店之一。出門買便當沒有帶相機,所以本篇是用華為P30p拍攝。

延伸閱讀:吃不懂金之園草袋飯 我果然不是正港台中人 金之園永春東七路分店

仔細查了一下,原來金大元只有二間店,總店在第二市場附近,南屯店就在五權西路和向心路口,南屯店裝潢很新穎,內裝也時尚有型店中間還有一個樹,若說像咖啡館我覺得也不為過啦!

整個用餐環境頗為舒適,沒有油煙味或油膩感,座位與座位間也有舒服的距離不會擁擠。菜色共有七種,但我一向只點香酥排骨飯,畢竟我和排骨是真愛嘛!

如果內用,餐具也都放在這裡,請自行取用。

點餐和取餐是在同一個位置,但不同窗口,右邊靠電視那裡是點餐口,右邊則是取餐口。

在等候時還有美食廣告可以看,不知道有沒有人看著看著就被洗腦然後立馬加點XD

點完餐後就會拿到一張取單號,聽到號碼就可以去取餐口拿便當。

就是看門口貼有Uber,從此之後我再也沒有進金大元的門,因為都是叫外送(到底有多懶XD)

不囉唆!拎了便當就火速回家吃熱熱的餐點^^

打開便當就能發現組合和金之園差不多,排骨還挺大塊外加兩樣菜,以及草袋飯必有的梅干菜,長的乾乾淨淨。

金大元排骨的外層裹了薄薄的粉,口感是帶點酥但不會刮口,冷了也不會和排骨分離,油瀝的也夠乾。

排骨的厚度我覺得不錯,不是打到超薄好像在吃肉片的那種,能夠滿足想吃肉的味蕾。

我覺得火候拿捏的不錯,炸的不會過老,外皮有點酥,肉吃起來算嫩保有肉汁,而且沒有肉腥味。上次金之園的排骨便當疑似失手炸過頭,入口好乾害我差點吃不完。

不知為何,凡草袋飯都會附這種酸酸甜甜的梅干菜,大概已成為一種印記,吃起來還挺下飯的。

二樣菜炒的都不錯,口味算清爽。反正配菜每天都在變化,就不特別介紹。

金大元的米飯品質也不錯,雖然也早就不是草袋飯,但依然粒粒分明也挺飽滿Q彈。整體來說以$100這個價位我覺得很可以,之後還是會繼續惠顧的啦!

金大元便當 南屯店
地址: 408台中市南屯區五權西路二段413-1號
營業時間:1100-1330 1630-1915 周日公休
電話: 04 24733555

金大元便當 總店
地址: 400台中市中區台灣大道一段508號
營業時間:1100-1330 1630-1915 周日公休
電話: 04-22207597

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