中台灣美食

台中。西屯 | 第一猛東石烤鮮蚵 櫻花路分店

2013-10-10

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2019更新:第一猛搬新家囉!

地址:台中市南屯區龍富十路&新富二街口  (精銳博旁)
電話:0985-156-256
營業時間:17:00~22:00(沒有固定公休日)
預約方式:請至粉絲頁私訊預約提供 姓名、電話、人數、用餐日期、用餐時段,我們會回覆是否完成預約。
不接受「當日」預約、不接受「電話」預約

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這裡路邊算好停車,不過今天是假日,不確定平日狀況是不是一樣

不過好歹隔壁就是停車場

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還不到五點,才拍完外觀照,已經出現排隊人潮

原來大家都有密切追蹤第一猛的FB

除了騎樓有設座位,二樓也有,不過這次沒有爬上去拍

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櫻花店有三台烤爐

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二個三寶專屬烤台

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這是櫻花店店長豆花,之前在總店就是負責烤台工作

看來他還要辛苦一陣子,畢竟才試營運第二天,有很多地方都還要調整

像今天風有些大,騎樓迎風面的桌子都沒有辦法擺放

不然上桌的菜有可能會被吹翻,所以也已安排裝設塑膠捲簾來防風

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和總店一樣,當日獅輩秀都寫在白板上

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才不過又過十分鐘,排隊人潮愈來愈多

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這裡是出餐口,二位外場人員還有些生疏

在對單、上菜的速度,還有進步的空間

不過長的都很可愛 ^^

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豆花抽空也來幫忙上菜

對於我反應上菜速度的問題,他無奈的說人手實在不好請

所以,各位有志青年男女,快點找豆花應徵吧

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這次點的茭白筍,感覺再烤久一些會更甜

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三寶當然必點,只是實在拍太多,拍不出新意啦

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蚵仔因為個體差異,也有不肥美的

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這二隻斑節蝦是本人在第一猛點過最貴的一道菜

今天會衝,其實也是被阿東前二天PO的比臉大的斑節蝦給燒到

白板上清楚標示一兩100元

只是對重量無感的我,猜想差不多二隻500~600吧?

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店家在秤過蝦的重量後,會先向客人報價

還好報價當時我離開位置,因為等我回來聽到二隻950時

忍不住吶喊:哩供蝦米!

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阿沙力的老爺說:都來了,就吃吃看吧

坦白說要是當下我在,我應該會立馬改成一隻

果然小家子氣無誤!

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雖然被價格驚到,不過上桌後尺寸果然有令人滿意

這種超大尺寸一般也很不容易吃到

蝦肉也烤的Q彈爽脆,看來偶爾奢侈一次是值得的

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畢竟是試營運初期,整體而言還需要時間調整

不過在試營運期就這麼爆滿的店實在不多

所以大家有什麼建議,可以直接向豆花反應

我也要稱讚他的踏實,其實折起來的空桌子還有好幾張

但他說團隊還沒上手,所以只放他們忙的過來的桌數

情願讓客人排隊,也不要把桌子全擺下,然後讓客人空等催菜

  

第一猛鮮蚵 | FB粉絲頁

地址:台中市南屯區龍富十路&新富二街口  (精銳博旁)

電話:0985-156-256

營業時間:17:00~22:00(沒有固定公休日)

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  • 回覆
    Scarlett♡史嘉蕾
    2013-10-12 於 12:21:42

    那蝦看起來是很可口沒錯 但要900多….價錢實在是貴阿
    版主回覆:(10/16/2013 07:32:11 AM)
    我吃的也有些心痛,畢竟我們只是小門小戶的人家

  • 回覆
    Gini
    2013-10-12 於 10:12:53

    蝦咪!!!!!!!!!
    2隻蝦可以去吃頂級牛排了啊~!!!!!!!!!!!!
    這樣我家會打退堂鼓…. XD
    版主回覆:(10/16/2013 07:33:16 AM)
    只要不要學雪倫愛嚐鮮,其他的烤物價格就不會驚人啦~~

  • 回覆
    瑰娜
    2013-10-12 於 08:37:42

    比臉還大的蝦好猛喔!! 我還沒吃過烤的蚵仔,想吃看看!!
    版主回覆:(10/16/2013 07:35:03 AM)
    希望你快快有機會吃到烤蚵的美味喔~~~

  • 回覆
    狐狸媽
    2013-10-11 於 02:41:00

    在台中耶!!鮮蚵用烤的真的很美味!!
    版主回覆:(10/16/2013 07:36:52 AM)
    真的,之前我差點衝到宜蘭去吃,還好即時發現台中也有XD

  • 回覆
    ljhe0927
    2013-10-10 於 23:32:46

    看起來都讓人想嚐一下,不過店家在台中好遠
    版主回覆:(10/11/2013 01:29:03 AM)
    不是都說真愛無距離XD
    只是如果要衝就要在天氣變冷前衝,不然一入冬就過了海鮮季節喔~~~~

  • 回覆
    小珊珊
    2013-10-10 於 15:30:50

    推5~
    納尼?!台中也有烤鮮蚵?!(眼睛出現星星狀)
    小珊珊會衝喔……前幾天才為了吃鮮蚵,晚上跑到宜蘭去
    這兒還有斑節蝦?!超厚的蝦膏啦~~~
    等等小珊珊,我隨後就來XDD
    版主回覆:(10/11/2013 01:31:55 AM)
    小珊珊真是熱血XD

  • 回覆
    蘇妮亞
    2013-10-10 於 13:50:54

    這裡是我每天送淵上課必經之路,竟然完全沒注意到~真的是…代表我很注意路況^^
    離我家走路不用5分鐘~改天來吃吃
    版主回覆:(10/11/2013 01:33:43 AM)
    行車是要多注意路況XD,不過建議如果沒法五點前就去吃,記得先拿號碼牌,問問看要等多久,可以回家看個電視再去。

  • 回覆
    阿玲
    2013-10-10 於 13:47:52

    哇~這兩隻蝦也太…..大隻了!也太….貴了!
    還好有開個分店比較近市區,不過人潮應該會更多吧~
    版主回覆:(10/11/2013 01:35:07 AM)
    真的有被大蝦的價格嚇到,不過就偶一奢侈一下,畢竟大蝦也不是天天有

  • 回覆
    Miss S
    2013-10-10 於 12:34:37

    昨天回家經過看到騎樓整個坐滿!!
    好想去嘗鮮啊啊啊(翻滾)))
    版主回覆:(10/11/2013 01:36:08 AM)
    哈哈~~~如果不急,再慢個一週去,整個應該會更順,但又不能拖到天氣變冷,因為就過了海鮮季節啦~~~

  • 回覆
    霸子
    2013-10-10 於 12:28:49

    真的很猛阿
    已經開分店了
    大家都還是很知情的聞香而來
    希望他們能快快上手
    我再找時間去品嘗 嘿嘿嘿
    版主回覆:(10/11/2013 01:36:53 AM)
    大家都有認真追阿東的FB,好厲害~~~

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