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謝氏早點豆花專賣店 60年古早味老店

2021-02-02

謝氏早點豆花專賣店 60年古早味老店

前繼光街人氣美食、開業約60年的謝氏早點豆花專賣店已經從東協廣場旁搬到一中商圈太平國小大誠街巷內,也就是一個從中區搬到北區的概念,兩地騎車距離約6分鐘,走路約15分鐘,想吃回憶的老台中人可別跑錯地方。必點有蛋餅、肉蛋土司、蘿蔔糕以及炒麵+綜合湯等,原本店家暫不賣豆花也在前陣子又開賣囉!老朋友可以點來吃,一樣可以滿足想吃回憶的脾胃。

謝氏早點豆花專賣店 60年古早味老店

原本手工現做粉漿蛋餅配豆花是許多老台中人必點的美味組合,但搬家後店家決定暫不賣豆花,也許自此就不賣了,也許夏天才開賣,總之老闆還在思考中,各位客倌敬請期待。

謝氏早點豆花專賣店 60年古早味老店

謝氏早點的新店址離太平國小很近。

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太平國小門口正對面,善修宮關聖帝君牌樓那條就是大誠街。

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從太平國小往大誠街走,第一條巷子左轉。

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謝氏早點其實是搬回老家,店面小很多,鄰居是油條批發,天不亮就在馬路邊炸油條,也是做了好幾十年的老店,現在傳給第二代。

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聽說謝氏早點的油條也是鄰居炸的喔!

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謝氏早點是台中老字號早餐店,不僅台中人喜愛,連外地來的遊客也都特地來吃,因為實惠又好吃,像非凡大探索、食尚玩家等媒體也都曾報導過。

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謝氏早點專賣店 菜單

品項和之前都差不多,但饅頭到小籠包就沒賣囉!

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以早餐店來說,謝氏早點的餐點陣容相當堅強,有蛋餅、燒餅油條、蘿蔔糕,也有炒麵、油飯、貢丸湯,以及西式的漢堡、肉蛋吐司,甜品則有湯圓、珍珠奶茶,選擇真的相當多。

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搬新家的謝氏早點座位數不多,部份在門前,室內也有二張桌子。

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綜合豆花

來早餐店吃豆花是許多老顧客的回憶,許多人都說來謝氏早點沒有吃豆花,就是入寶山空手而回呢!

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蛋餅

謝氏早點的蛋餅是用麵糊調成粉漿,不是像蔥油餅那種的餅皮,每天在店裡現煎成蛋餅皮,表面有點煎到恰恰,裡面是柔軟又帶著些許Q度,滋味雖然簡單,但卻很能管脾胃滿足。

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再淋上店家特製的蒜泥醬汁,很開胃!不過蒜泥蒜挺濃稠,我淋這樣有點多,大家請適量酌用。

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蛋餅有好幾種口味,但這次我特地選沒有包任何饀的清蛋餅,才能好好品嚐粉漿蛋餅那種自然的麵香。

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粉漿蛋糕邊邊微帶酥脆,主要口感那種細緻略帶溼潤的口感好適合一早起來還有點乾的喉嚨,吃起來不會刮刮卡卡的。

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蘿蔔糕

謝氏早餐的蘿蔔糕是手工製作,蘿蔔加的多粉摻的比較少,質地比較軟嫩。

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蘿蔔糕煎到表面微酥,蘿蔔香氣就淡淡在空氣中散開。

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蘿蔔糕是吃起來比較軟Q溼潤的那種,感覺蘿蔔絲應該加不少,煎到表面微酥再淋上特製的蒜蓉醬汁,吃起來還不錯。

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喜歡加點辣的話,店家的辣椒鹹香鹹香頗為提味。

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肉蛋吐司

蛋餅、蘿蔔糕和肉蛋吐司是來謝氏早點必點三強!

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肉蛋吐司在台中一直很紅,雖然拆解起來就是不過是吐司、蛋和肉,但每家的手路還真不一樣!

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謝氏早點的肉蛋吐司有三片烤到微微染上金黃炙色的吐司,一層夾著荷包蛋,一層夾著肉排,抹上美乃滋和些許小黃瓜。

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肉蛋吐司的精華就是裡面夾的是炸肉排,不是烤的也不是煎的,更不是薄薄的肉片。

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吃起來很像去骨排骨肉,而且醃的有入味,難怪也是必點招牌之一。但若能再大片一點就更好了XD

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炒麵 炒米粉

其實原本並沒有想點這個,但對面的老鄰居阿公點了炒麵+綜合湯,隔壁的媽媽點了炒米粉,腦波很弱的我就只好加點了XD

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謝氏早點的炒麵是黃麵淋上肉燥,能吃的到淡淡沙茶醬香氣,保留古早味。

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隨餐還免費附一塊油豆腐。

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因為又想吃炒麵,又想吃炒米粉,問了店家說可以各一半,實在好貼心^^黃麵和米粉既Q彈又有滿滿肉燥香,還附贈油豆腐這樣才$25真的很可以!

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台中人吃炒麵就是要配東泉啊!

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謝氏早點會離開經營60年的繼光街,據悉是店家不想再做的這麼累。還好搬到新店後許多老客人都說讓人懷念的口味都沒變,保留住台中人從小到大的美味回憶。

謝氏早點豆花專賣店 60年古早味老店

謝氏早點專賣店
地址:台中市北區大誠街148巷22號
電話:04-22202419
營業時間:0500-1200

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