中台灣美食

台中 | 韓道立燒 站著吃只要$190 一盤五花肉+生菜泡菜吃到飽

2016-03-24

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Stand Up 韓道立燒 | FB粉絲頁

地址:台中市西屯區青海路二段209-16號

電話:04-24510366

營業時間:1130-1400  1730-2200

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站著吃在台灣還是個不太普遍的用餐方式,倒是在路邊攤容易看見蹲在路旁吃的景象。這回在逢甲商圈青海家樂福旁開了間主打站著吃的韓式餐飲,到底站的要怎麼吃呢?讓我們看下去。

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一進店內就看到兩排藍色汽油桶沿著風格前衛的彩繪牆站立,油桶上方從天而降的是可伸縮的排風機。這天是開幕的第二天中午11:30,進店時裡面只有二組客人。

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油桶上有店家的創作。 

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店內沒有MENU,點餐方式是服務生會口頭介紹。店內有二種肉品,豬五花$190,牛肉$290,每人低消是點一盤肉,像玉米蛋、泡菜蛋、泡菜、生菜和白飯都是吃到飽無限提供。

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走到店的最裡面就是飯鍋,吃飯的傢伙比如碗筷也在這自取,調味醬有鹽、麻油和韓式辣醬。

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店家推薦麻油+鹽適合五花肉,牛肉因事先醃過所以沾醬記得斟酌別下重手,韓式辣醬則看個人喜好。

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左邊是牛肉,右邊是五花肉。

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在開火後店家會在鐵盤邊邊放入泡菜蛋、起司蛋和泡菜,之後會不定期巡邏添加,若等不急直接去找店員添加也OK。

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才一轉眼就客~~滿~~了!!

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開幕活動還有在IG打卡就送飲料,不過送的是可樂,韓國米酒、啤酒、清酒和果汁不算在內喔!好多人都說CASS好喝,可惜那天開車無法品嚐@@ 

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烤厚片豬五花時難免有燒烤的煙冒起來,記得把排風口往下拉一些,等要吃的時候再往上推,設計的很人性化。 

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油脂豐厚難免就美的冒火了 XD

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店家有附剪刀和夾子,兩面烤到略有焦色就可以收成囉! 

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成塊方便夾取食用,那就不客氣要開動囉!

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是說韓式的扁鐵筷子我實在拿不慣,可是韓式料理一定要用韓式鐵筷吃才有FU啊! 

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沾著鹽和麻油滋味果然不錯,用生菜加點泡菜包著豬五花一起吃,滋味更爽口。

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加點辣醬,風味更迷人^^

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接下來烤二片牛肉 

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牛肉更是咻一下的就熟了。 

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一樣剪成塊方便挾取。 

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比照辦理,用生菜包著佐泡菜和辣醬一起吃。 

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什麼叫大口吃肉?這就是大口吃肉啊! 

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配著起司蛋一起吃也很不錯喔! 

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我們泡菜追加了最多次,像生菜和泡菜蛋、起司蛋追加的次數就差不多,仔細想想大概加了4次吧!  

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 泥砍砍,這軟嫩的起司蛋,不大口吃下去的話這還有天理嗎XD

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是說站的有吃比較多嗎XD 大家也快來體驗一下韓道立燒站著吃的有趣用餐方式吧^^

 

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